雙鍋并聯(lián)水浴殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)

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雙鍋并聯(lián)滅菌鍋，兩臺(tái)滅菌鍋并排放置。兩鍋可同時(shí)滅菌，也可交替滅菌。交替滅菌時(shí)，另一臺(tái)鍋可儲(chǔ)存熱水，兩臺(tái)鍋實(shí)現(xiàn)交替作業(yè)。產(chǎn)量是同型號(hào)雙層滅菌鍋的1.5倍。
雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：
全水浸泡殺菌，兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作，一釜內(nèi)的食品處理完后，直接將高溫處理水注入到另一釜內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗，比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能。
本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開(kāi)發(fā)的新型產(chǎn)品，其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍，節(jié)約了能源，用戶可降低設(shè)備的投資成本。
1、高溫短時(shí)間滅菌
采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量
在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時(shí)提高了產(chǎn)量。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角
采用國(guó)際技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保zheng 了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期穩(wěn)定和長(zhǎng)久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保zheng了F值的合格率。
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