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酸湯子是一種用玉米粗糧細(xì)做的風(fēng)味食品,富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,玉米碴子泡漲后,用磨磨成糊狀(俗稱水面),放到微有酸味時做成面條,色澤金黃,,其的酸味既賦予了食品-的風(fēng)味,吃起來很開胃口,如少放些辣椒或,酸辣可口,吃起來更香,是家庭休閑或貴客的美味佳肴。由于手工攥湯子比較麻煩,現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場上很多商戶都用天華酸湯子來生產(chǎn)酸湯子銷售,機(jī)器投資不多,但生意十分火暴。天華酸湯子機(jī)自熟玉米壓面機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),是借鑒工藝研制而成的替代人工的的玉米制食品機(jī)械,由磨漿和熟化成型組成,性能,干凈衛(wèi)生,安全衛(wèi)生,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),省時省工。自熟玉米湯子機(jī)天華酸湯子機(jī)也可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線等。

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