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淡水小龍蝦（學名-，俗稱小龍蝦）是我國目前養(yǎng)殖的主要蝦種之一。近年來，全國從南到北出現(xiàn)了前所未見的小龍蝦養(yǎng)殖熱，養(yǎng)殖面積呈幾何級增加，不少養(yǎng)殖業(yè)者對小龍蝦的生物學習性等缺乏深入了解，認為只要有水的地方養(yǎng)殖小龍蝦就能-奔小康。其實小龍蝦養(yǎng)殖對水質(zhì)、環(huán)境、飼料、管理和病害等諸方面都有較高的要求，養(yǎng)蝦失敗的屢見不鮮。筆者根據(jù)多年積累的經(jīng)驗，參照相關(guān)文獻資料，整現(xiàn)了淡水小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)掌握的基本常識。　小龍蝦與其它甲殼動物一樣，必須蛻掉體表的甲殼才能完成其突變性生長。小龍蝦一生蛻殼25次，蛻殼與水溫、營養(yǎng)及個體發(fā)育階段密切相關(guān)，蛻殼多在夜間進行。在溫度適宜的環(huán)境下，如水質(zhì)-、餌料充足，剛離開母體的幼蝦經(jīng)2～3個月飼養(yǎng)即可上市。小龍蝦成蝦為雜食性，主要以大型水生植物、小型甲殼類、軟體動物、水生昆蟲幼體、藻類、豆類、谷物、有機碎屑等為食，也食陸生植物的莖葉，也喜食人工配合飼料。自然條件下的小龍蝦胃中食物大多是各種植物碎片，動物性餌料成分較少；當環(huán)境中動物性和植物性餌料均很豐富時，小龍蝦表現(xiàn)出對動物餌料的-嗜好。在食物缺乏或密度過大時或相互殘殺，或殘食所抱的卵，或越塘逃離。相互殘殺時，大蝦吃小蝦，硬殼蝦吃軟殼蝦。

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大家都知道，肯定是死亡了，但死亡了又沒看到，這種情況我們稱為小龍蝦偷死！這種情況是我們養(yǎng)殖過程中可怕的現(xiàn)象，一方面我們還在-地投喂飼料等增加成本，另一方面又在不斷的-的減少效益！如果是看得到的死亡，我們還可以對癥-及時處理，不過這種情況的產(chǎn)生往往跟大家的管理有很大的關(guān)系，不注重巡塘勤觀察，勤查餌料等等有關(guān)！

二是根據(jù)天氣、水-化來調(diào)整水位。小龍蝦生長要求池水的溶氧充足，水質(zhì)清新。為達到這一要求，定期換水。5－6月份7～10天加換10厘米；7－9月份高溫季節(jié)，每周換水1～2次，每次換水10～15厘米；10月份后15～20天換1次水。平時要注意觀測，水位過淺要及時加水，水質(zhì)過濃要換新鮮水。換水后水位要保持相對穩(wěn)定。

二是加強投喂管理。稻田的天然餌料基礎(chǔ)有限，而且小龍蝦食性偏動物性，要想單產(chǎn)達到150千克以上，就一定要投喂，并且要投足投好，葷素搭配。三是輪捕輪放。把握市場行情，適時捕撈上市，自然-資源豐富的地方，可進行輪捕輪放，提-益。四是越冬水位管理。冬季一定要-稻田水位，以利種蝦和蝦苗安全越冬，同時要施用有機肥，培育餌料生物。水稻收割后，盡快進水，秸稈留20厘米左右，露出水面10厘米左右。9月中旬后，小龍蝦開始打洞，盡量保持水位穩(wěn)定，到來年的2－3月，氣溫逐漸回升，逐漸加深水位，用水位控制水溫，盡量調(diào)節(jié)合適的水溫適合小龍蝦的生長需求。

2.靈活投喂過度饑餓會導(dǎo)致小龍蝦活力差，出現(xiàn)發(fā)白現(xiàn)象。因此越冬前，建議投喂高蛋白餌料，每隔10-15天潑一次金維安（5畝/袋）+肝舒康（2畝/袋）以儲存足夠的能量，提高成活率。越冬期小龍蝦不攝食，但在天氣回暖時也會出洞覓食，此時可適量投喂，補充營養(yǎng)。
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