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螞蟥,也叫水蛭,在田間很常見(jiàn),喜吸人血,農(nóng)民在田間勞作時(shí),常常會(huì)被螞蟥狠狠咬一口。這種人們痛恨至極的小蟲(chóng)子,卻是浙江省溫嶺人張正才的“心頭肉”。雖然養(yǎng)螞蟥的人越來(lái)越多,但在藥材市場(chǎng)上,這味藥仍然-。 張正才采用的是網(wǎng)箱養(yǎng)殖法,不僅將螞蟥圈養(yǎng)起來(lái),帶小孔的箱壁也讓螞蟥的吸盤(pán)沒(méi)了用武之地,能有效防止它們“出墻”,F(xiàn)在,張正才的養(yǎng)殖場(chǎng)里,每畝地里養(yǎng)著11萬(wàn)至12萬(wàn)條螞蟥。三四年前開(kāi)始養(yǎng)螞蟥,從十多畝擴(kuò)展到今年的170畝,合作社主要養(yǎng)殖水蛭,土元,蜈蚣,蝎子,-等,具有-的1價(jià)值! 堈16歲的時(shí)候就開(kāi)始學(xué)中醫(yī),在藥店上了幾年班后,發(fā)現(xiàn)螞蟥等昆蟲(chóng)類(lèi)的藥材在市面上十分緊缺,藥店幾乎都拿不到貨。他看到了這里的商機(jī)。張正才自己摸索螞蟥養(yǎng)殖技術(shù),開(kāi)始觀(guān)察它的生活習(xí)性,慢慢地,從孵化到成蟲(chóng),把它們的生活習(xí)性掌握得很透徹。螞蟥平時(shí)以螺螄為主食,通常情況下是-一顆螺螄,早上喂,其余時(shí)間就噴噴水,沒(méi)有蟲(chóng)害。給它們吃的螺螄必須是活的,把螺螄頭割了,螞蟥一下就能鉆到殼里。如果螺螄比較大的話(huà),螞蟥也可能好幾天吃一顆螺螄。螞蟥喜陰,田里一眼望去都是水葫蘆,它們平時(shí)要跟水葫蘆養(yǎng)在一起,夏天螞蟥不會(huì)暴露在外面,都躲到水葫蘆下面去了,只有在下雨天的時(shí)候才會(huì)跑到外面。 螞蟥的養(yǎng)殖期是每年清明到9月中旬的半年時(shí)間,到10月份的時(shí)候,就把它吊起來(lái)曬,通常兩天就會(huì)曬成干可以出售了! ≈劣阡N(xiāo)售渠道,一般都有人上門(mén)收購(gòu),基本是-,-到過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候,價(jià)格還會(huì)一路-。前年一公斤螞蟥干品賣(mài)1020元,去年漲到了1250元,一斤螞蟥就貴了上百元。 -提示:安徽宿松水蛭養(yǎng)殖是國(guó)內(nèi)大型水蛭養(yǎng)殖基地。從當(dāng)初的兩個(gè)水泥實(shí)驗(yàn)池到至今天的280畝規(guī)模,五年多以來(lái),傅老師每一步都走得很辛苦。 安徽宿松水蛭養(yǎng)殖是國(guó)內(nèi)大型水蛭養(yǎng)殖基地。從當(dāng)初的兩個(gè)水泥實(shí)驗(yàn)池到至今天的280畝規(guī)模,五年多以來(lái),傅老師每一步都走得很辛苦?擅恳粋(gè)問(wèn)題的解決就是一次-的提升,這讓傅老師樂(lè)此不疲,累并快樂(lè)著。這五年,對(duì)傅老師來(lái)說(shuō),肯定是人生中值得回味、珍貴的五年。傅老師也-興能把這些年的經(jīng)歷和大家分享,希望給正在努力的朋友們“加油”。1979年,傅揚(yáng)兵老師出生于安徽省安慶市宿松縣一個(gè)湖邊的小村,一到春天,村里的男女老少都會(huì)去湖邊抓螞蟥,“那時(shí)候豬肉才2元/斤,而螞蟥就賣(mài)到9元/斤,技術(shù)好的人-上就可掙以當(dāng)時(shí)一個(gè)工作人員一個(gè)月的工資。如果螞蟥能人工養(yǎng)殖多好。∵@就是傅老師對(duì)螞蟥—學(xué)名水蛭的早印象。后來(lái)傅老師離開(kāi)家鄉(xiāng),讀了高中、大學(xué),就漸漸地忘記了兒時(shí)的螞蟥。直到09年,在傅老師身邊發(fā)生了一件事,讓傅-螞蟥金貴的真正原因。那一年,傅老師的姨父患了重病——-晚期,醫(yī)院已經(jīng)放棄了-,全家人都陷入了悲痛之中。姨父曾對(duì)傅老師恩重如山,曾給了傅老師兒時(shí)許多美好的回憶,傅老師還是抱-的心里,執(zhí)意帶他去了傅老師一中醫(yī)朋友那。經(jīng)過(guò)七個(gè)月的-,癌瘤竟然消失了,傅老師問(wèn)醫(yī)生什么藥竟如此-,他說(shuō)其中有一味藥就是水蛭,水蛭能-、去淤,可以用于-很多的慢性疑難病,只是現(xiàn)在太貴了,而且這一-的資源正在逐漸枯竭,如果誰(shuí)能人工養(yǎng)殖好,那將是對(duì)人類(lèi)健康的一個(gè)-貢獻(xiàn)。原來(lái)如此!傅老師想起了兒時(shí)的情景,不過(guò)現(xiàn)在宿松當(dāng)?shù)匚浕鹊?產(chǎn)量已不及原來(lái)的十分之一,傅老師萌發(fā)了人工養(yǎng)殖螞蝗的念頭。2009年9月,傅老師在自己工作的學(xué)校附近建了兩個(gè)水泥池,等著第二年開(kāi)春試驗(yàn),同時(shí)上網(wǎng)查閱資料,學(xué)習(xí)生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和水產(chǎn)基本理論。盼著到了10年清明節(jié)后,傅老師開(kāi)始了育苗的實(shí)驗(yàn)。這一年,傅老師出現(xiàn)很多的問(wèn)題,比如水泥池水質(zhì)如何調(diào)控、種苗投放的-密度、餌料的授喂量、規(guī)模養(yǎng)殖的可操作性等等。摸索過(guò)程中問(wèn)題不少,不過(guò)傅老師還是慢慢基本上掌握了水蛭的習(xí)性,傅老師深信,水蛭養(yǎng)殖是-的、可行的。因?yàn)樗酿D料簡(jiǎn)單,餌料成本只占產(chǎn)值的十分之一。有了-年的經(jīng)驗(yàn)和信心,傅老師決定加大樣本量,開(kāi)始了新的試驗(yàn)。2010年秋末,傅老師拜訪(fǎng)了幾個(gè)有一定螞蝗養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的朋友,和他們共同探討?zhàn)B殖過(guò)程中的各種問(wèn)題。不過(guò)在和朋友們探討的過(guò)程中,幾個(gè)朋友的雖然熱情-,但文化程度很低,養(yǎng)殖知識(shí)不夠,傅老師本雖是科班出身,但學(xué)的數(shù)學(xué)教育與水產(chǎn)養(yǎng)殖也相差甚遠(yuǎn)。于是,傅老師只身去南京拜訪(fǎng)了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)郭巧生老師。郭老師是南農(nóng)博導(dǎo)中藥材研究所所長(zhǎng)、水蛭人工養(yǎng)殖課題組組長(zhǎng),當(dāng)時(shí),他們已經(jīng)出了課題成果,但屬于-技術(shù),如果合作需要年指導(dǎo)費(fèi)100萬(wàn),作為一個(gè)普通教師,憑傅老師個(gè)人的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,傅老師暗下決心,一定要做好,利用五年的時(shí)間掌握一套-易推廣的養(yǎng)殖技術(shù)。傅老師在郭老師的幫助下買(mǎi)了一套大學(xué)水產(chǎn)教材回來(lái)自學(xué),郭老師答應(yīng)如果傅老師遇到大的彎路時(shí)會(huì)指點(diǎn)傅老師,-的肯定和支持堅(jiān)定了傅老師從事這個(gè)項(xiàng)目的決心;貋(lái)后,傅老師在知識(shí)的海洋里如-如醉,先前的許多不解的問(wèn)題都找到了-,傅老師慶幸自己沒(méi)有走錯(cuò)路。那陣子經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)水泥池養(yǎng)殖失敗、浮式網(wǎng)箱養(yǎng)殖失敗的養(yǎng)殖戶(hù),多數(shù)是因?yàn)檩p信了電視宣傳的某些-,終落得血本無(wú)歸,還沒(méi)有獲得實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)。人人都有求富的需求,但一定要有清醒的頭腦,養(yǎng)殖水蛭如果不經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的指導(dǎo),就-走進(jìn)了迷宮,能出來(lái)的幾率很小。2011年春,傅老師帶的高三班已是-沖刺階段了,為了不影響教學(xué)工作,傅老師-請(qǐng)了兩個(gè)工作人員配合傅老師做實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)選在學(xué)校附近一個(gè)兩三千畝的水庫(kù)底下,實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖钦业叫б?的養(yǎng)殖模式,完善生產(chǎn)工藝流程。為此,傅老師設(shè)計(jì)了三種池塘,土塘圍養(yǎng)半生態(tài)養(yǎng)殖,大塘網(wǎng)箱半生態(tài)養(yǎng)殖,小網(wǎng)箱微流水養(yǎng)殖。每種模式都創(chuàng)設(shè)了幾個(gè)對(duì)照組,通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,傅老師得出:1、小網(wǎng)箱微流水可以高產(chǎn),但條件苛刻。3個(gè)12平方網(wǎng)箱傅老師產(chǎn)出110斤,個(gè)體平均13.6克,死亡率30%,沒(méi)微流的網(wǎng)箱死亡率-,個(gè)體不大。2、土塘圍網(wǎng)成本-,管理方便畝產(chǎn)可達(dá)600斤,效益-,但缺點(diǎn)是起捕很困難。3、大塘網(wǎng)箱畝產(chǎn)400至500斤每畝,起捕比土塘容易,但長(zhǎng)勢(shì)沒(méi)土塘好。全年投入經(jīng)費(fèi)16萬(wàn)元,收入只有6萬(wàn)余元,但傅老師收獲了-的經(jīng)驗(yàn),傅老師-也很爭(zhēng)氣,-也取得了的成績(jī),全班74人只有3個(gè)沒(méi)達(dá)三本線(xiàn),一本42人,傅老師的課代表考了全省第十二名,是全縣的-。給了傅老師工作單位和學(xué)生一個(gè)-的交待,傅老師如釋重負(fù),雖然螞蝗養(yǎng)殖-了,但是傅老師從心里高興!2012年初,傅老師決定投入實(shí)際生產(chǎn)了,由于實(shí)驗(yàn)基地交通不便,土地不平整,傅老師另選了一塊80畝的基地。根據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃礂l件,傅老師選擇了大塘網(wǎng)箱模式。在育苗方面,為了解決小苗餌料—小螺的問(wèn)題,傅老師選育了椎實(shí)螺(常說(shuō)的漂螺)和-作為補(bǔ)充。雖然當(dāng)初開(kāi)車(chē)到湖北去找漂螺、到南方去買(mǎi)-浪費(fèi)了不少錢(qián),但這些都為傅老師現(xiàn)在的事業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這一年,除了搞實(shí)驗(yàn)累了點(diǎn),在實(shí)際生產(chǎn)上倒很輕松。傅老師選用的網(wǎng)箱是可用5年的,這塊的投入在五年內(nèi)就是-投資了,之后的兩年里這個(gè)螞蝗基地就成了傅老師主要的經(jīng)濟(jì)支撐。到了今年,傅老師在他心儀已久的地方建了一個(gè)200畝的基地,因?yàn)槟鞘且黄Ф喈的螃蟹池,池子淺、池底平,改造成水蛭養(yǎng)殖池很簡(jiǎn)單,成本很低,其中傅老師做了100多畝的網(wǎng)箱,幾十畝的土塘圍養(yǎng)。從今年生產(chǎn)的情況來(lái)看,土塘圍養(yǎng)螞蝗是-發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖模式,以前之所以不用圍網(wǎng)是因?yàn)槠鸩独щy。今年傅老師發(fā)明了一種很有效的藥物,它由幾種成本較低的植物藥物組成,撒在水里,螞蝗就爬在草葉上和網(wǎng)邊上,兩個(gè)晚上就可收獲95%以上,省工又省時(shí)。相對(duì)于市場(chǎng)上有人用-藥物起捕的螞蝗,傅老師的方法又安全,而且-節(jié)約了成本。傅老師非常-這個(gè)小發(fā)明,因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題的解決很可能會(huì)給水蛭養(yǎng)殖帶來(lái)-性的進(jìn)展。不過(guò)對(duì)于螞蝗養(yǎng)殖的探索,傅老師表示還有很長(zhǎng)的路要走,比如網(wǎng)箱養(yǎng)殖仍然面臨水質(zhì)調(diào)控難的問(wèn)題,這可能是接下來(lái)要重點(diǎn)研究的內(nèi)容。風(fēng)風(fēng)雨雨的五年過(guò)去了,傅老師幾乎天天呆在基地,沒(méi)好好照顧家人孩子,傅老師深感愧疚。傅老師表示在未來(lái)要組建一個(gè)穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)打理基地生產(chǎn)和科研工作,自己也能抽空多陪陪家人。在家人里,傅老師感覺(jué)自己虧欠的就是妻子了,然而妻子卻在親朋好友反對(duì)的時(shí)候非常支持傅老師養(yǎng)螞蝗,傅老師至今依然記得妻子那句非常暖心的話(huà):“你想做就放開(kāi)手去做,失敗了我養(yǎng)你”。
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