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亳州市位于安徽省西北部,有野中華藥都冶之稱。目前,亳州已發(fā)展為1大的藥材集散地,藥材已成為亳州市的主要經(jīng)濟支柱,年銷售收入突破100億元,亳州市成為“藥材-市”。水蛭從古至今就作為重要的1材,同時也是亳州藥材大市場的重要藥材之一。多年來,亳州藥材大市場的水蛭主要來源于漁民的天然捕撈。但近幾年來,隨著水蛭天然捕撈量的大幅減少與市場需求量增加,人工養(yǎng)殖水蛭規(guī)模逐年擴大。水蛭養(yǎng)殖是現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)的新生事物,在作為藥都的亳州市水蛭養(yǎng)殖和市場銷售前景更為廣闊。1亳州市水蛭養(yǎng)殖基本情況從2010年開始,亳州市水蛭養(yǎng)殖面積逐年增加,至2016年12月,全市3個縣1個區(qū)水蛭養(yǎng)殖面積14hm2,其中在池塘中仿生態(tài)養(yǎng)殖面積7.3hm2,半人工網(wǎng)箱(在池塘中設(shè)置固定網(wǎng)箱)養(yǎng)殖面積5.3hm2,利用浮式網(wǎng)箱在河溝中養(yǎng)殖水蛭面積1.3hm2,浮式網(wǎng)箱240箱。2016年全市水蛭總產(chǎn)量85t(鮮重),其中養(yǎng)殖產(chǎn)量19t,捕撈產(chǎn)量66t。2主要養(yǎng)殖技術(shù)和模式2.1主要養(yǎng)殖技術(shù)2.1.1設(shè)防逃網(wǎng)。為防止-,引種后不得直接將水蛭投放到池塘里。在池塘內(nèi)側(cè)設(shè)置水蛭防逃網(wǎng),高度在80cm以上。在池塘周邊選擇一塊陰涼潮濕的地方,將水蛭放到里面,讓其自行爬進池塘。2.1.2大量放養(yǎng)水生植物。因水蛭怕陽光直射,應(yīng)放養(yǎng)水葫蘆和浮萍。這樣既可作為田螺的飼料,又可遮光,有助于水蛭在上面產(chǎn)卵。2.1.3供給充足的飼料。每1hm2水面應(yīng)投入約750kg的田螺。此外,每周為水蛭投放不含鹽的畜禽血塊1次。血塊放置時間不得超過2d。將血塊放在木塊上,使其浮在水面上,水蛭嗅到味后便可爬上采食。2.1.4繁殖期注意觀察水位。水蛭不在水中繁殖,而在覆蓋物下邊的泥土中繁殖。繁殖期內(nèi),若水漫過土床大約7d,水蛭卵就會缺氧而死,應(yīng)注意察看。2.1.5及時捕獲。一般在10月捕獲。打撈出來的水蛭按大、中、小的規(guī)格分開。中等的應(yīng)馬上加工成干品后出售;小的另外放在一個池中繼續(xù)詞養(yǎng),以便第2年養(yǎng)到15g以上時打撈出售;大的放回池中留種。2.2主要養(yǎng)殖模式2.2.1半人工網(wǎng)箱池塘養(yǎng)殖。利用荒田開挖,或地勢低洼老池塘、魚蕩進行用網(wǎng)箱養(yǎng)殖。這種養(yǎng)殖方式采捕方便,是目前普遍采用的養(yǎng)殖方式,亳州市這種養(yǎng)殖模式面積5.3hm2。網(wǎng)箱長度不限,寬度3~5m,高度1.5m以上,水深保持80cm以上,每1m2水面養(yǎng)殖約1-。2.2.2仿生態(tài)泥池養(yǎng)殖。利用廢舊池塘、低洼荒地挖養(yǎng)殖池(溝)野皿冶字形寬2~3m、深1.0~1.5m,長度不限。東西走向、池(溝)之間留管理走道(1~2m寬)。老池塘、魚蕩進行修整養(yǎng)殖,做好防逃設(shè)備即可,池內(nèi)水深保持50~100cm,每1m2水面養(yǎng)殖100條,約養(yǎng)75萬條/hm2。該方法低投入、高產(chǎn)出,適宜-養(yǎng)殖,是目前-的養(yǎng)殖方式,亳州市這種養(yǎng)殖模式面積7.3hm2。2.2.3河溝網(wǎng)箱養(yǎng)殖水蛭。河溝網(wǎng)箱養(yǎng)殖水蛭生長速度非?,-是大網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水蛭生長速度比小網(wǎng)箱快,在風浪的作用下,養(yǎng)殖網(wǎng)箱溶氧量提高是水蛭生長快的主要原因。水蛭網(wǎng)箱要選用聚乙烯片,紗網(wǎng)細密,抗腐蝕,耐老化。不但抗拉強度好,而且利于水流通性。目前亳州市河溝網(wǎng)箱養(yǎng)殖水蛭面積1.3h㎡。3水蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景3.1供求情況目前市場上水蛭以-資源供應(yīng)為主,人工養(yǎng)殖家養(yǎng)資源較少,受大量捕撈和水資源污染雙重因素影響,-資源逐年萎縮減少,資源不豐已經(jīng)是有目共睹的事實。該品由于-奇特,近年來在1--上有--,還用于1血栓病、血管病、1、瘀血不通等-。伴隨著我-口-步伐的加快,水蛭需求量越來越大,-的局面持續(xù)存在。3.2養(yǎng)殖情況-資源不豐,--下,人工養(yǎng)殖方式登上野舞臺冶。但是由于目前沒有完整的人工養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程,加上捕撈人工成本,較高的成本投入,讓大多數(shù)人望而卻步。其次,水蛭生長周期較長,一般需要養(yǎng)殖2年以上才能性成熟,開始產(chǎn)卵。再次,近年來環(huán)境破壞無度,水蛭賴以生存的水資源污染-,大部分人不愿意養(yǎng)殖。種種原因?qū)е率袌錾先斯ゐB(yǎng)殖資源極少,杯水車薪,無法及時解決供需矛盾。但只有通-工養(yǎng)殖才能-目前水蛭緊缺的狀況。4水蛭發(fā)展的制約因素4.1引種因素4.1.1引種的品種問題。雖然水蛭的品種很多,但人工可養(yǎng)殖的水蛭品種是金線蛭,它是寬體金線蛭、光潤金線蛭和尖細金線蛭的統(tǒng)稱,適宜人工養(yǎng)殖的只有寬體金線蛭,其他的品種效益并不是太好,因而在引種時要加以鑒別。4.1.2引種的效益問題。由于行情-,水蛭成了-的養(yǎng)殖項目,但也并不是效益都-。通?梢姷揭恍╀N售苗種的單位和個人用養(yǎng)殖效益不好的苗種來冒充是-的或是提純的良種,結(jié)果導致養(yǎng)殖戶損失慘重。4.1.3引種的規(guī)格問題。水蛭在生長2年以上才有繁殖能力。體重在15g以下時不引種,6月以后不引種,以免引進已排過卵的蛭或幼蛭,導致當年不見效益。4.1.4炒種的問題。由于水蛭的-苗種相對比較難得,一些不法機構(gòu)就會利用人們發(fā)家-的美好愿望來進行炒種謀利。因此,建議初養(yǎng)的養(yǎng)殖戶可以采取步步為營的方式,用自培自育的苗種來養(yǎng)殖,慢慢擴大養(yǎng)殖面積,可以有效減少損失。4.2市場因素作為一項新興的養(yǎng)殖業(yè),水蛭養(yǎng)殖的發(fā)展還受到市場因素的制約。雖然水蛭緊缺,但市場并非敞開收購,藥商以自己的銷路為前提收購,各級藥材站也是根據(jù)上一年醫(yī)院的用量以銷定購,這就使很多人對水蛭的市場把握不準,終-。作為成品水蛭的收購單位,目前1大的水蛭銷售市場要要亳州1材交易市場有多位經(jīng)銷商在收購水蛭。盡管如此,仍需要水蛭養(yǎng)殖戶到藥市親-察了解情況,再尋找-的合作伙伴,以-養(yǎng)殖-。4.3技術(shù)要素作為一種特種養(yǎng)殖品種,過去缺乏這方面的經(jīng)驗和技術(shù),目前其開發(fā)養(yǎng)殖時間也不長,因而人工養(yǎng)殖技術(shù)尚不成熟,-是在人工高密度養(yǎng)殖時,由于它們的放養(yǎng)密度大,對餌料和空間的要求也大,如果養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān),例如喂養(yǎng)、-治病等技術(shù)不過關(guān),都會導致養(yǎng)殖失敗。因此,在實施養(yǎng)殖前應(yīng)加強相關(guān)技術(shù)和知識的學習,懂得經(jīng)濟核算,然后少量試養(yǎng),待充分掌握技術(shù)之后,再-工廠化養(yǎng)殖。5發(fā)展水蛭養(yǎng)殖業(yè)的對策一是做好相應(yīng)的知識儲備,這是科學養(yǎng)殖水蛭必須具備的條件。計劃養(yǎng)殖前先參加學習培訓,到養(yǎng)殖場實地參觀學習,再動手養(yǎng)殖。二是因地制宜,根據(jù)各地的具體氣候和水域條件,充分利用現(xiàn)有的適合水蛭養(yǎng)殖的池塘,節(jié)省建設(shè)投入,降低投入風險。三是充分發(fā)揮肥料的作用,積極培肥水質(zhì),為水蛭提供天然餌料。但是要控制肥料施用的和次數(shù),-水質(zhì)適度,餌料豐富,但是也不宜過肥,否則容易造成水蛭缺氧,從而影響它的生長發(fā)育。四是合理飼喂,提高飼料利用率,積極利用地方的天然餌料資源。五是有合適的苗種來源。野外采集要注意品種選擇。六是做好水蛭病害的1工作,尤其要注意-預防,遵循水蛭的生態(tài)習性或水蛭的生病規(guī)律,做好-的預防工作,促使水蛭健康成長;在水蛭生病后,切忌盲目用藥或亂用藥。 -提示:沭陽水蛭養(yǎng)殖基地特色-農(nóng)業(yè)為抓手,通過培育特色水產(chǎn)大戶,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。目前,該鎮(zhèn)已培育特色水產(chǎn)養(yǎng)殖戶265戶,其 沭陽水蛭養(yǎng)殖基地特色-農(nóng)業(yè)為抓手,通過培育特色水產(chǎn)大戶,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。目前,該鎮(zhèn)已培育特色水產(chǎn)養(yǎng)殖戶265戶,其中水蛭養(yǎng)殖350畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值1250萬元,泥鰍養(yǎng)殖420畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值1260萬元,龍蝦400畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值4特色-農(nóng)業(yè)為抓手,通過培育特色水產(chǎn)大戶,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。目前,該鎮(zhèn)已培育特色水產(chǎn)養(yǎng)殖戶265戶,其中水蛭養(yǎng)殖350畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值1250萬元,泥鰍養(yǎng)殖420畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值1260萬元,龍蝦400畝,實現(xiàn)年產(chǎn)值400萬元,為養(yǎng)殖戶年增收5萬元以上。
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