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澳洲淡水龍蝦,英文名juvenile redclaw，學(xué)名紅螯螯蝦（cherax quadricarinatus），原產(chǎn)于澳大利亞，外形酷似海中龍蝦，是名貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種之一。目前紅螯螯蝦在廣東省廉江市有部分養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)于2015年春天就可繁育出蝦苗供應(yīng)市場(chǎng)。外形特征紅螯螯蝦體色褐綠，外形酷似海中龍蝦，成年雄螯蝦螯足基部外側(cè)有一層鮮紅色的薄膜質(zhì)斑塊，但雌蝦沒(méi)有。生活習(xí)性為雜食性淡水蝦類(lèi)品種。在天然條件下主要攝食有機(jī)碎屑、著生藻類(lèi)、絲狀藻類(lèi)、水生植物的根、葉及碎片。動(dòng)物性食物喜食水絲蚓、蚯蚓、水生昆蟲(chóng)的卵、蛹、螺、蚌、魚(yú)肉等。紅螯螯蝦在河流、水庫(kù)、池塘都能生活，白天潛伏在水體中可隱蔽的地方；傍晚和黎明前出來(lái)覓食，喜夜晚活動(dòng)，營(yíng)底棲爬行生法。

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六月初開(kāi)始投種育苗，到現(xiàn)在可以看到陸陸續(xù)續(xù)的幼苗，每天晚上巡塘看到它們?cè)诔砷L(zhǎng)心里美滋滋的。真正說(shuō)出產(chǎn)目前我還沒(méi)有。但是我個(gè)人性情和前兩年從事的工作讓我做任何一件事情心里都會(huì)有一個(gè)規(guī)劃，喜歡做筆記，總結(jié)，雖然說(shuō)計(jì)劃不如變化，但無(wú)計(jì)劃不成方。

剛毛藻是蝦蟹主要害藻，在夏季由于水溫適合和光線(xiàn)強(qiáng)，非常容易形成剛毛藻-，剛毛藻借假根附著于水草上，-的時(shí)候會(huì)包裹水草導(dǎo)致水草死亡。-的剛毛藻大量死亡腐爛會(huì)產(chǎn)生-氫等多種-，導(dǎo)致蝦蟹中亡。此外：蝦蟹攝食了剛毛藻的物也可能導(dǎo)致蝦蟹許多的-系統(tǒng)-。剛毛藻-的池塘經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致池塘失收。所以蝦蟹池塘一旦出現(xiàn)剛毛藻應(yīng)該盡快的、合理的處理。處理的原則是：1：不要大量殺剛毛藻。2：處理剛毛藻的同時(shí)要切實(shí)保護(hù)水草。包裹水草葉子的青苔一般是令人生煩的剛毛藻，這種藻經(jīng)常是讓蝦蟹塘和豐收-的元兇！剛毛藻的大量生長(zhǎng)，不僅僅會(huì)搶在水草之前大量消耗池塘水中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)夜間也會(huì)消耗大量氧氣，引起池水缺氧。

5.注水施肥放蝦苗前7～10天，田溝中注水40～60厘米，然后施肥培育餌料生物，一般施復(fù)合肥50千克/畝；有農(nóng)家肥的，-施經(jīng)發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥200千克/畝，一次施足(農(nóng)家肥肥效慢、肥效長(zhǎng))。6.水草種植　在藕田的小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，前期溝中栽種水草，水草既是小龍蝦棲息、避敵蛻殼的場(chǎng)所，也凈化水質(zhì)，進(jìn)行光合作用增加水體溶氧，也是小龍蝦喜好的植物性餌料。在2－3月份，以伊樂(lè)藻為主，多品種水草搭配，-是小龍蝦喜食的輪葉黑藻、馬萊眼子菜和青萍。溝中水草面積覆蓋率保持在30%，疏密適宜，前期水草多寡會(huì)直接影響到小龍蝦的成活率。
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