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養(yǎng)殖水蛭(俗名螞蟥)并不常見,將水蛭和小龍蝦混養(yǎng)的就更少了,再充分利用養(yǎng)殖塘邊的閑地進(jìn)行立體復(fù)合種養(yǎng)的,應(yīng)該算是一件稀罕事兒。宿遷市湖濱新區(qū)黃墩鎮(zhèn)馬橋村的張道省就一直在干這件稀罕事。經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展,他的創(chuàng)業(yè)之路越走越順,探索出一種生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。 “我剛開始是個-的外行,對于水蛭養(yǎng)殖可以說是一無所知,創(chuàng)業(yè)期間也吃過虧、走過彎路!2011年,多年外出打工的張道省無意間聽聞水蛭養(yǎng)殖-,有心干事的他便萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法———搞水蛭養(yǎng)殖。次年春,他把家里的農(nóng)田改造成養(yǎng)殖池,開始試養(yǎng)水蛭。 查閱資料,觀看視頻,虛心向別人請教……前期,張道省通過多種渠道學(xué)習(xí)水蛭養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗,但是將所學(xué)的理論知識變?yōu)槌晒嵺`,這段路他走得并不順。由于經(jīng)驗不足,技術(shù)不-,在養(yǎng)殖過程中,出現(xiàn)了-的病害,終導(dǎo)致水蛭產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益不明顯。 沒有灰心和-,張道省堅持“干中學(xué)、學(xué)中干”,后經(jīng)過兩年多的摸索,他全面掌握了水蛭的生活習(xí)性、養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖效益漸漸地“水漲船高”。 隨著水蛭養(yǎng)殖經(jīng)驗的日漸成熟,去年起,張道省開始擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,并發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖,實現(xiàn)了養(yǎng)殖模式的提檔升級!吧鷳B(tài)混養(yǎng)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢!睆埖朗「嬖V-,為進(jìn)一步提高土地利用率,擴(kuò)大養(yǎng)殖效益,他將水蛭和小龍蝦實行混養(yǎng),網(wǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖水蛭,網(wǎng)箱外投放小龍蝦。 “網(wǎng)箱養(yǎng)殖水蛭,投擲飼料控制得當(dāng),便于觀察水蛭的生長和活動情況,發(fā)現(xiàn)問題能及時處理。小龍蝦是雜食性動物,在水底運動可以分散堆積在網(wǎng)箱底的水蛭糞便,使水體、土壤環(huán)境得到-,有利于水生植物的生長。當(dāng)池塘內(nèi)的水草威脅到水蛭生長時,龍蝦會食用這些天然飼料,使水體達(dá)到適合水蛭生長的初環(huán)境!闭勂鹕鷳B(tài)混養(yǎng)的原理和技巧,張道省頭頭是道。 不僅如此,在混養(yǎng)水蛭和龍蝦的同時,張道省還利用池塘邊埂上的土地種植果樹及農(nóng)作物。據(jù)張道省介紹,他在塘埂-片種植了草莓、藍(lán)莓、甜瓜、秋葵等低矮作物,且在靠近池塘坡邊上栽植了桃樹。 “在池塘邊種植農(nóng)作物,光照、水份都很充足,且容易管理,桃樹枝葉茂盛,覆蓋面積大,為池中棲息的小龍蝦遮陰,其招來的昆蟲掉到水里還可以作為水蛭與龍蝦的餌料!睆埖朗〗忉,這種立體復(fù)合種養(yǎng)模式的好處有很多。比如,當(dāng)池埂上的果蔬成熟時,池中的水蛭、小龍蝦還在喂養(yǎng)管理中,果蔬采摘的銷售收入,可以用于采購水蛭、龍蝦飼料,減少資金投入壓力,并提高資金使用效率,有效保障養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 事實證明,張道省的養(yǎng)殖模式是有效的,經(jīng)營管理也是得當(dāng)?shù)。目前,他的水蛭和小龍蝦養(yǎng)殖總面積達(dá)70多畝,每年投1蛭100多萬尾、龍蝦3500多公斤,年凈收入超過30萬元。同時,每年還有一定的果蔬銷售收入。 增收啟示:發(fā)展特色立體種植養(yǎng)殖是一種生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,既可以提高土地利用率,又能提升單位面積的綜合效益。 -提示: 泰興水蛭養(yǎng)殖基地鑫誠水產(chǎn)現(xiàn)有面積150畝,其中養(yǎng)殖水蛭面積達(dá)100畝,預(yù)計今年收入將達(dá)120萬元。然而說起這-的買賣,潘小建 泰興水蛭養(yǎng)殖基地鑫誠水產(chǎn)現(xiàn)有面積150畝,其中養(yǎng)殖水蛭面積達(dá)100畝,預(yù)計今年收入將達(dá)120萬元。然而說起這-的買賣,潘小建的妻子刁雪蘭卻有一肚子怨言。 潘小建十幾年-直擔(dān)任村-,在-間有魄力,吃苦耐勞,能為群眾辦事,因而--器重,在群眾中-也好。一些人認(rèn)為老支書快要退休了,潘小建-是十拿九穩(wěn)了,可誰也沒料到他2003年卻辭了職,做起了賣肉、燒冷菜的生意! ‘(dāng)年,潘小建和刁雪蘭在古溪鎮(zhèn)橫北村、野芹村設(shè)了兩個冷菜攤位,接著又在本村開了一個肉店。由于平時人緣好再加上手藝也高,許多人都舍近求遠(yuǎn)來他的案上割肉,到他們的店里買冷菜。“當(dāng)時我們每天早上四點不到,就得駕上三輪車到屠宰場拿肉、豬內(nèi)臟等,我媳婦也得起來打理生意,每晚還要為第二天的上市冷菜進(jìn)行清洗、蒸煮、配料等,這樣的生活比當(dāng)時在村里時苦多了!迸诵〗ǜ嬖V-,雖然又苦又累,但只要看到一個個顧客笑臉而來,滿意而歸,他們總會覺得很滿足。 就這樣,一年、兩年、三年,經(jīng)過6年的發(fā)展,潘小建的生意熟門就路了,顧客也越來越多了,可到了2009年,潘小建突然和妻子商量,關(guān)了冷菜店,撤了肉案子,并決定大興土木,建十幾間豬舍做“豬倌”。當(dāng)時,刁雪蘭就很不理解,并極力反對:“你-,好好的生意不做,錢不賺,養(yǎng)什么豬?”潘小建沒多與妻子爭論,而是說干就干,很快一溜邊的十幾間大豬舍建好了,又明亮又寬敞,接著大量的苗豬、母豬進(jìn)了場,不管妻子愿意不愿意,潘小建和妻子共同當(dāng)上了“豬倌”,做了4年豬場老板。養(yǎng)殖水蛭走新路 由于豬場風(fēng)險大,豬價波折多,在辦豬場的第3年,潘小建又覺得該轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)產(chǎn)了,但他沒露聲色,而是邊養(yǎng)豬邊打聽行情,邊考察市場,到了2013年果斷關(guān)閉了年上市千頭豬的豬場,租下150畝地掛起“泰興市鑫誠水產(chǎn)養(yǎng)殖場”的牌子。 這一次,潘小建掛牌養(yǎng)殖場也是經(jīng)過深思熟慮的。決策上馬前,他和在中學(xué)任教師的弟弟到過鹽城、連云港去考察專人飼養(yǎng)、孵化水蛭的經(jīng)驗,到如皋觀摩他人如何喂、管理水蛭的做法,并了解行情市價、發(fā)展前景后而果斷掛牌的! ¢_場伊始,潘小建向沭陽縣盛虹養(yǎng)殖合作社購買水蛭苗90萬尾,花費22萬元,開始了水蛭養(yǎng)殖! 伴_始的時候水蛭苗很小,22條才一克,但進(jìn)入培育池一個月經(jīng)過細(xì)工操作、精養(yǎng)后再放入大池粗養(yǎng),只要四個月就達(dá)到每尾18到25克,成熟后的水蛭市場價是每公斤120元,水蛭干為1100元/公斤!迸诵〗ń榻B,去年開始水蛭養(yǎng)殖后,他與合作伙伴每夜忙在水蛭場,夏天給水蛭加水量溫度覓食,冬天為水蛭蓋土、蓋大棚,終于迎來了豐收的喜悅,年底出售了一批批水蛭干,客戶們爭著要貨,可就是-?粗鸺被鸺钡恼煞,刁雪蘭卻只能苦笑:“這個不務(wù)正業(yè)的丈夫,還真走對了路子!薄 ∷,俗名螞蟥,在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖,是傳統(tǒng)的特種-水生動物,其干制品泡制后中醫(yī)入藥,具有--、-、清瘀、-、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在---和-方-有-。它在歷-以自然捕撈為主,因近年--、化肥等,及工農(nóng)業(yè)“三廢”對環(huán)境的污染,-自然資源銳減,隨著水蛭-價值的-開發(fā),其市場需求潛力-。正是看中了這個-的市場,今年,潘小建置換了土地,開挖了水蛭塘口,將2013年的40畝擴(kuò)大到今年的100畝,并自己培養(yǎng)水蛭苗150萬尾,僅這一項就節(jié)省開支30萬元,業(yè)內(nèi)懂行的人士知道后,無不驚訝:“在飼養(yǎng)水蛭的行業(yè),第二年就能自繁自育自養(yǎng)的可謂微乎甚微,可這一點,鑫誠人做到了,潘小建做到了。”
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