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為什么要重視除雜？1、除雜可以清除小龍蝦養(yǎng)殖塘中兇猛魚類及其他一些野雜魚，從而解除有害動物對小龍蝦生長的干擾，提高小龍蝦的成活率和餌料的利用率。2、除雜還可以清除掉養(yǎng)殖塘邊的雜草和其他障礙物，從而鏟除掉老鼠、-等敵害生物的棲息場所，不僅可以-敵害生物對小龍蝦進行侵襲，更可以保障小龍蝦在洞中不被雜錯盤結(jié)的樹根網(wǎng)住，減少來年出洞障礙，達到提高來年的苗種量的目的。

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小龍蝦市場自2015年開啟上升通道以來，7錢以上大蝦塘頭價至2017年開市時市場價達到75元每斤。目前，供需兩旺的小龍蝦已形成產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達千億級的-品種。一直以來，小龍蝦產(chǎn)量的增長基本都是靠養(yǎng)殖面積的增加，單位產(chǎn)量并沒有上升。根據(jù)<小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2017）>數(shù)據(jù)，2016年全國平均年單產(chǎn)(含捕撈量)在200斤/畝左右水平。據(jù)市場調(diào)查了解到，稻田輪作小龍蝦年產(chǎn)量數(shù)據(jù)多在130~200斤的水平，同樣是稻田養(yǎng)得好的可達250~300斤/畝；池塘精養(yǎng)的多批次養(yǎng)殖一般只有400~500斤水平，好的可以做600~1000斤/畝。這與許多養(yǎng)殖戶對小龍蝦的養(yǎng)殖存在一些認識不足和誤區(qū)有很大關(guān)系。

小龍蝦養(yǎng)殖的水深養(yǎng)殖池的水深不是一成不變的，在有條件的情況下，要多關(guān)注水位的控制，水位控制的意義主要體現(xiàn)于調(diào)節(jié)水溫和提升出蝦品質(zhì)上。建議低溫養(yǎng)殖期以0.7米左右適宜，高溫養(yǎng)殖期以1~1.2米為宜。-是稻田養(yǎng)殖戶，目前普遍存在的誤區(qū)是認為淺水一樣也能出好蝦，有許多人長期水深只有不到0.4米甚至更淺，這不利于提高養(yǎng)殖效益。水太淺的池容易出鐵殼蝦、小規(guī)格蝦，而深水池容易出青蝦、青紅蝦、大規(guī)格蝦品質(zhì)-。

小龍蝦養(yǎng)殖蝦苗的運輸，目前普遍采用干法運輸蝦苗，蝦苗的供應也多以短途運輸為主。0.5小時左右的運輸距離一般不會造成明顯損耗。1~2小時的運輸距離需要適當注意，裝蝦苗的工具應當使用可透水的塑料框，并在框內(nèi)設(shè)置密眼無節(jié)網(wǎng)片將蝦體與塑料框隔開減少擦傷，每0.5小時噴水一次保持蝦體濕潤；蝦苗堆疊的高度不宜超過15厘米。超過2小時的運輸距離，蝦苗堆疊高度應控制在10厘米以內(nèi)，噴水時應添加抗應激物質(zhì)，有條件的應在蝦苗上下兩層覆蓋少量水草幫助保濕。氣溫高時使用空調(diào)車運輸?shù)模⒁鉁囟鹊淖兓乐狗琶鐣r蝦體溫與水溫差距過大產(chǎn)生溫度應激造成大量損耗；氣溫高時，要盡量在早上7點前下塘。
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