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200斬拌機解析,顧名思義斬拌機就是既斬又拌,因此稱作斬拌機,國產(chǎn)-斬拌機供應(yīng)商春秋斬拌機廠家,是斬拌機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一,多年來以生產(chǎn)制造斬拌機起家,各種型號的斬拌機,40斬拌機,80斬拌機,125斬拌機,200斬拌機,雙速斬拌機,變頻斬拌機,贏得了大江南北廣大食品加工廠的-。
春秋200斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短,-是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性-增強,很大程度的提高了肉制品乳化-、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
春秋200斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有-節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。
200斬拌機配置:
1、200斬拌機本機以食品級304不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、200斬拌-鍵部件采用數(shù)控加工中心加工、-加工-度。
3、200斬拌機刀刃鋒利-、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化-好。
4、200斬拌機選用進(jìn)口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、200斬拌機轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能-提高乳化-,使產(chǎn)品出品率更高,--。
6、200斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。
7、200斬拌機唐山304不銹鋼斬鍋。
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