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2024-8-7
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藤椒基圍蝦
用料 基圍蝦 小龍蝦調(diào)味料藤椒味 姜絲
步驟1 將活蹦亂跳的基圍蝦剪去蝦腔、蝦須、蝦腳,藤椒烤蝦費(fèi)用,然后給蝦開(kāi)背抽出蝦線(xiàn)。
步驟2 炒鍋放油放入姜絲煸香,大火倒入基圍蝦翻炒至完全變色。
步驟3 按照料包說(shuō)明,根據(jù)蝦的重量以及個(gè)人嗜辣程度搭配小龍蝦調(diào)味料包用量,再根據(jù)個(gè)人喜好放調(diào)味料包的油料包。
步驟4 翻炒入味,美味出鍋,點(diǎn)綴香菜葉!
無(wú)油烤大蝦教程
食材:大蝦、生姜、蔥段
調(diào)料:料酒、味極鮮、蠔油
灑料:熟白芝麻、孜然、辣椒粉
1 烤箱
步驟1 大蝦洗凈,挑去蝦線(xiàn)、剪掉蝦須;
步驟2 加料酒、姜片、蔥段抓勻腌漬去腥30分鐘;
步驟3 沖洗瀝水,加料酒3勺、味極鮮1勺、蠔油1勺拌勻,哈爾濱藤椒烤蝦,腌制30入味;
步驟4 腌漬好的大蝦用鐵簽串好,放入空氣炸專(zhuān)l用炸籃;
步驟5 烤箱200度預(yù)熱5分鐘,放入炸籃,空氣炸模式200度,10分鐘;
步驟6 10分鐘后取出,灑上熟白芝麻、孜然和辣椒粉,再繼續(xù)加熱3分鐘即可;
烤蝦是一道美味的菜品,制作原料包括海蝦?、生抽?、辣椒面?等,烹飪簡(jiǎn)單且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的-和蛋白質(zhì)?疚r的做法多樣,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇不同的調(diào)料和烹飪方法。例如,可以使用空氣炸l鍋或烤箱來(lái)烤制,具體溫度和時(shí)間可以根據(jù)蝦的大小和烤箱的功率進(jìn)行調(diào)整?疚r的圖片可以在網(wǎng)絡(luò)上搜索到,藤椒烤蝦,展示出烤蝦的-外觀。關(guān)于烤蝦肚子黑的問(wèn)題,可能是由于蝦在處理過(guò)程中沒(méi)有徹l底清洗干凈或者烤制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致的?疚r干則是一種將蝦烤至干燥的食品,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)l特的口感。
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