泰安大米糧油-大米糧油售價-龍水商貿(mào)(商家)

開封后的大米糧油怎樣保存？

     有人喜歡吃寬心面，也有人喜歡吃細大米糧油，但是不管是哪種面條，我們都要有一個正確的保存方法，下面小編來分享一下，打-面如何保存？掛面怎么保存比較好？下面我們一起來了解一下吧

   掛面只要沒有受潮濕就可以，打-面可以用塑料袋裝好包嚴，盡量少接觸空氣，放一個月是沒問題的。

   掛面本身是生的干制品，只要是保存在衛(wèi)生干燥且低于20度以下的環(huán)境中一般不要緊。如果放在溫、濕度較大的地方就容易發(fā)霉那-了。但不管怎樣，以后打開包裝后盡量早點吃完才好，避免浪費。也可購買更小包裝的。

   把買回來的掛面用塑料袋包好后，直接放到冰箱里的儲藏柜里就可以了，千萬別放冷凍里。

   1、掛面保存不當會變質(zhì)酸敗，所以掛面即使活動也不要一次購買過多，其存放時間不宜過長（參考包裝上的儲存條件）。

   2、購買小包裝的掛面，不要開封后存放時間過久，避免氧化受潮等，每次吃完后要將袋口扎緊。

   3、大包裝中含有密封性好的小包裝掛面是-的選擇。

   4、與掛面長短相宜的密封容器要比塑料袋與紙質(zhì)包裝更有利于儲存掛面。

 大米糧油的做法

   今天小編為大家分享一下大米糧油的做法，大家學會以后，大米糧油團購，可以做給自己的爺爺奶奶，或者爸爸媽媽吃哦，首先我們需要準備一下食材：

  大米糧油、清水、鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。

   步驟

   1.將高精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，大米糧油加水調(diào)和成面團，和硬扎軟，餳30分鐘。

   2.將餳好的面放在案上，大米糧油搓成粗細均勻長條（稍細），然后盤入油盤內(nèi)，直至將和好的面盤完。

   3.將盤好的面直接甩拉進開水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。

   4.大米糧油把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈個造型，撒上榨菜丁即可。

   下面小編在介紹一下大米糧油做法：

   1.拉抻法：掛面面條批發(fā)小編將經(jīng)過充分熟化的面團反復拉抻成為面條。這種方法多為手工操作，經(jīng)驗性強，對面粉和熟化要求相當嚴格。許多名產(chǎn)面條，如龍須面、空心面等都屬此類。

   2.搟壓法：將面團先反復搟壓或-成片，然后鍘條，再加上晾干、切斷、包裝等環(huán)節(jié)則成為掛面，面團熟化程度和面條干燥條件，是影響掛面的重要生產(chǎn)因素。

   3.擠壓法：將面團放在壓模中加壓，大米糧油售價，面團從模孔中擠出成條。這種面條又特稱作“饸饹”，口感硬實。用摻小麥的粗糧粉或全部粗糧粉制作面條時常用這種方法。

   有機器壓制，也有小規(guī)模的手工壓制。陜北地區(qū)延安市使用的面條擠壓機壓力較大，面條在擠壓過程中溫度升高，成品可達到半熟狀態(tài)，所制成的粗糧面條具有彈性。

   面條制作方法，除在面條成型過程上有不同之處外，另外表現(xiàn)面條特色的重要環(huán)節(jié)是添加輔料，尤其是拉抻成型的名產(chǎn)面條，一般都添加適量的或小蘇打。