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油酸是小動(dòng)物食材中的營養(yǎng)元素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是漆料催干劑；銅鹽為魚網(wǎng)添加劑；鋁鹽能作紡織物防水涂料及一些潤滑脂的乳化劑。油酸經(jīng)環(huán)空氣氧化可生產(chǎn)制造環(huán)氧樹脂油酸酯(阻燃劑)。經(jīng)空氣氧化裂化制壬二酸(聚-樹脂的原料)。毛紡織工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗靜電劑和潤化柔順劑。木料工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗水劑固體石蠟切削液。經(jīng)空氣氧化制備壬二酸，是聚-樹脂(尼龍布)的原料。也可用作瀝青乳化劑、潤滑液、印染助劑、工業(yè)生產(chǎn)、金屬材料礦物質(zhì)浮選劑、脫膜劑、油脂水解劑，大豆油酸多少錢，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、圓珠筆芯油及各種各樣油酸鹽等。做為化學(xué)-、用作色譜分析比照試品及用于生物化學(xué)科學(xué)研究，大豆油酸供貨商，核定鈣、氨、銅，測量鎂、硫等。在中蛋白激酶。油酸的75%-水溶液能夠用作脫漆劑。 
基本的理化特性的信息
a) 外觀與性狀
形狀: 液體， 透明
顏色: 無色
b) 氣味
-據(jù)資料
c) 氣味閾值
-據(jù)資料
d) ph值
-據(jù)資料
e) 熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)
熔點(diǎn)/凝固點(diǎn): 13 - 14 °c - lit.
f) 沸點(diǎn)、初沸點(diǎn)和沸程
194 - 195 °c 在 1.6 hpa - lit.
g) 閃點(diǎn)
113 °c - 閉杯
h) 蒸發(fā)速率
-據(jù)資料
i) 性(固體，氣體)
-據(jù)資料
j) 高的/低的燃燒性或性限度 -據(jù)資料
k) 蒸氣壓
1 hpa 在 176 °c
l) 蒸汽密度
-據(jù)資料
m) 密度/相對密度
0.887 g/cm3 在 25 °c
n) 水溶性
-據(jù)資料
o) n-辛醇/水分配系數(shù)
-據(jù)資料
p) 自燃溫度
-據(jù)資料
q) 分解溫度
-據(jù)資料
r) 粘度
-據(jù)資料
油酸特性與-性1.防止與氧化劑觸碰。沒有顏色或淺黃色全透明稠狀液-，凝結(jié)后成白色綿軟固態(tài)，露放置氣體中顏色慢慢變深。相近豬脂味道。溶精、、、、等，湛江大豆油酸，微溶解水。具備機(jī)鹽的一般有機(jī)化學(xué)酸的通性及不飽和脂肪雙鍵的有機(jī)化學(xué)特點(diǎn)。2.物理性質(zhì)：在-壓力下加溫至80~100℃產(chǎn)生分解掉。置放時(shí)在氣體中氧的功效下顏色慢慢變深，并造成劣變味道。與偏堿或-酸功效，空氣氧化轉(zhuǎn)化成9，10-二-硬脂酸。與中性化功效，空氣氧化成9---10-酮硬脂酸和10---9-酮硬脂酸。油-化時(shí)變成硬脂酸。用氮的金屬氧化物、、-酸等解決時(shí)變化為反油酸。3.存有于烤煙-、白肋煙-、香辛料煙-、側(cè)流中。4.存有于iphone、姜、番茄。 
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