簡單說一下海產(chǎn)品烘干設(shè)備烘干龍蝦的優(yōu)勢:
1、一般來說,蝦的含水量比較大,昭通蝦皮干燥箱,干燥是通過控制除水量來確定的以及海水中存在的油脂,采用智能控制脫水率。
2、蝦的干燥周期較長,采用自動控制干燥,-干燥。
3、低溫干燥用于保持蝦干燥后的顏色。
4、采用大風(fēng)量多扇風(fēng)機,使空氣循環(huán)均勻,避免水汽滯留在物料表面。
5、設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)除去鮮味。
6、無需、、等危險熱源烘干,是一種的半封閉烘干系統(tǒng)。
因為魷魚的水分含量比較高,大概在75-80%左右,所以在整個烘干過程中必須烘干蒸發(fā)掉原體重60%左右的水分。傳統(tǒng)干燥的特點是設(shè)備簡單、操作簡單、節(jié)能、成本低。 但受氣候條件的-,自然干燥存在許多難以控制的因素(如溫度、風(fēng)量等),很難做出高的產(chǎn)品。同時,還需要烘干場地面積大,人力多,勞動生產(chǎn)率低。此外,容易被灰塵、雜質(zhì)、蒼蠅和昆蟲污染,并受到鳥類和嚙齒動物的,造成損失和不衛(wèi)生的情況。海產(chǎn)品烘干設(shè)備魷魚烘干機采用四效熱回收技術(shù),蝦皮干燥箱多少錢,節(jié)能、穩(wěn)定、無污染。
由于魷魚不僅水分多,而且油脂中也有水分,因此脫水比其他種類的物料更難,控制其脫水速度和除 濕量是決定魷魚的重要因素之一。海產(chǎn)品烘干設(shè)備魷魚烘干脫水速率和水分去除量的控制對于保持干燥后魷魚的色澤尤為重要。魷魚烘干時,要避免水汽殘留在魷魚表面,蝦皮干燥箱設(shè)備,導(dǎo)致水分排水不暢,蝦皮干燥箱生產(chǎn)廠家,-滋生。
水產(chǎn)品烘干設(shè)備是通過低溫直接對新鮮的魚、蝦進行烘干,此方法烘干的成品魚、蝦不會熟化,可以-地保持原有的風(fēng)味,外形好;根據(jù)魚、蝦的大小,每批烘干時間在10 -20小時不等。每批烘干的量在200 -2000公斤,根據(jù)客戶實際烘干量,為客戶-烘干設(shè)備。在40 -50度溫度下烘干,每批烘干200公斤鮮魚、蝦,耗電僅70度左右,每斤的烘干成本僅為0.18元。
水產(chǎn)品烘干設(shè)備工作原理:水產(chǎn)品烘干設(shè)備本質(zhì)是一種高溫?zé)岜煤娓蓹C,本機通過壓縮空氣進行升溫(烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為:8℃-75℃,可調(diào)濕度:5%-95%),通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)、壓縮、冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)、節(jié)流、再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫?zé)崃,整機-衛(wèi)生、無污染、無廢氣排放,運行電費-,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節(jié)能的烘干解決方案。
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