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有人說(shuō),是燒烤的王國(guó),相信人人都有同感。不管是什么季節(jié),夜幕降臨,大街小巷的燒烤-就人聲鼎沸,熱鬧非凡。各種燒烤、油炸、麻辣燙等特色小吃是人們的愛(ài)。邀上三五知己,吃上幾串燒烤,喝上幾瓶啤酒,是人們普遍的-方式。美味中,盛夏的 炎熱暑氣也似乎消減大半。經(jīng)營(yíng)燒烤的攤主更是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),大把的就這樣如潮水一般源源不斷地涌入了他們的腰包。 然而,傳統(tǒng)的燒烤往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,且影響人們的-。小吃-工藝粗糙,食物污染-,口味相對(duì)單一使得越來(lái)越注重健康飲食的都市人雖受燒烤美味,卻仍然有些望而卻步。“全家樂(lè)”多功能燒烤小吃車(chē)的研制成功,了傳統(tǒng)燒烤的弊端,是集燒烤、油炸、麻辣燙、鐵板燒組合為一體的多功能小吃車(chē),其設(shè)計(jì)精美,方便靈活所到之處,人們紛紛排隊(duì)購(gòu)買(mǎi),小吃車(chē)掀起新一 輪餐飲暴富熱潮
1、爐體采用獨(dú)制的遠(yuǎn)紅外線-輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),-設(shè)計(jì)的燒烤及節(jié)油位置,燒烤充分、無(wú)飛灰,奶茶小吃車(chē),完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了。
2、可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,-各種食物均能達(dá)到佳烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),三輪小吃車(chē),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來(lái)簡(jiǎn)單方便、輕松靈活,烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
一般可分為包房式小吃車(chē)、簡(jiǎn)易型多功能小吃車(chē)、海鷗式小吃車(chē)、簡(jiǎn)易小吃車(chē)、電動(dòng)三輪小吃車(chē)、四輪流動(dòng)售貨車(chē)和移動(dòng)餅屋。
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