濟(jì)南電磁爐-yp-fc180電磁爐廠家-伊派餐飲設(shè)備(商家)

商用電磁爐的好處 :

1、無明火、無熱輻射、、無灰、無污染、不產(chǎn)生co 、co2 、so3等-；

2、不升高室溫，降低了廚房溫度3-5度，濟(jì)南電磁爐，讓廚房清靜、清潔，讓廚師感覺清爽-而-；

3、廚房不在有鼓風(fēng)機(jī)的聲音，省去了鼓風(fēng)機(jī)的電費(fèi)，節(jié)省煙道清洗費(fèi)用，節(jié)省煙道電費(fèi)的產(chǎn)生；

4、熱，電磁爐四周沒有高溫，廚師不會(huì)有-的事件發(fā)生；

5、廚房干凈衛(wèi)生；

6、煮食時(shí)間快 28%；

電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身-傳導(dǎo)給鍋具。所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速-，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。

　　火鍋電磁爐使用注意事項(xiàng)

　　電源線要符合要求

　　火鍋電磁爐分一人一鍋至二十人一鍋不等，功率范圍段500w～3000w均可，yp-fc180電磁爐廠家，由于部份火鍋電磁爐功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，火鍋電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等-或燒毀。在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，yp-c300電磁爐供應(yīng)，以-安全。

　　放置要平整

　　放置火鍋電磁爐的桌面要平整，-是在火鍋餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使火鍋電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體-變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)火鍋電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

　　可以說我們使用電磁爐設(shè)備就是因?yàn)槠洳僮骱?jiǎn)單方便，但是我們不能因?yàn)檫@種電磁設(shè)備使用輕松簡(jiǎn)單就忽視了這種設(shè)備的不合理性。那么使用時(shí)候要注意安全。