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我們知道大豆胚芽中的營養(yǎng)價值是-的,它含有豐富的胚芽蛋白,豌豆皮,胚芽蛋白營養(yǎng)平衡,而且,抗?fàn)I養(yǎng)因子少,能夠起到保水、起泡、吸油、乳化等功能;還有大豆異黃酮、大豆皂甙等物質(zhì)的含量都比較高,能,提高鈣磷吸收和促進(jìn)繁殖;甾醇有的作用,大豆低聚糖可以活化腸道內(nèi)雙歧,預(yù)防、-等。 非大豆胚芽廠家就利用胚芽的這些特點(diǎn),將它應(yīng)用與豬飼料中,這樣就對養(yǎng)豬有很大的促進(jìn)作用。 1.可以將大豆胚芽與玉米胚芽等進(jìn)行低溫和中溫膨脹處理,再經(jīng)過-液處理,就能-物料-率,促進(jìn)營養(yǎng)價值的發(fā)揮,破壞和降低抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響,-飼料的品質(zhì),提升飼養(yǎng)效果,對于豬的生長能起到-的促進(jìn)作用。 2.能夠-飼料的轉(zhuǎn)化率,提高豬的采食量和日增重量,讓豬的毛皮色澤-,-率提高,降低-率。 3.對于豬育肥有很大的幫助,能夠提供能量和蛋白質(zhì),是-的飼料營養(yǎng)物質(zhì)。 總之,大豆胚芽作為一種飼料應(yīng)用價值還是-的,不過,現(xiàn)在大豆胚芽加工技術(shù)還不是很成熟,在今后技術(shù)不斷發(fā)展的條件下,相信大豆胚芽可以發(fā)揮的功效,應(yīng)用于更多的動物飼料中,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
人們可以對大豆胚芽的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行提取,比如大豆異黃酮,在大豆胚芽中的含量是-的,不過,要將這種物質(zhì)提取出來,人們還要想新的提取辦法,豌豆皮供應(yīng),要-提取效率,又不會對營養(yǎng)物質(zhì)造成損耗。
對于其他營養(yǎng)物質(zhì)的提取也是如此,這樣對于技術(shù)要求就比較高了。
現(xiàn)在非大豆的種植比較多,供應(yīng)量也很大,人們將大豆胚芽分離出來,剩余的部分還可以用于他處,這樣大豆的價值就-增加了,同時,為人們提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
所以,要想開發(fā)非大豆胚芽,關(guān)鍵還是要提高技術(shù)水平。
大豆皮是一種-的飼料原料,豌豆皮代理,含有蛋白質(zhì)等物質(zhì),不過,由于大豆皮中含有纖維物質(zhì)比較多,對于動物生長也有一定的影響。人們需要結(jié)合動物生長特點(diǎn)和營養(yǎng)需求來搭配飼料,注意大豆皮的添加比例。大豆皮的應(yīng)用,可以替代一部分麩皮使用,能夠降低成本,并滿足動物生長要求。比如大豆皮用于育肥豬飼料中,在不同的季節(jié)應(yīng)用,有不同的效果。
夏季用大豆皮替代麩皮飼喂50kg左右生長育肥豬,替代4%勉強(qiáng)可以,豌豆皮-,再多就不可以,因?yàn)榇蠖蛊だw維含量高,在-過程中,會導(dǎo)致體熱增加,而夏季炎熱,會導(dǎo)致熱應(yīng)激,因此不能過量添加大豆皮。
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