芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑配 料:黃原膠(10%)、海藻酸鈉(10%)、六偏磷酸鈉(6%)、三聚磷酸鈉(6%)、焦磷酸鈉(6%)、碳酸鈉(6%)、磷酸三鈣(6%)、葡糖氧化酶(1%)、脂肪酶(1%)、淀粉。
芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑使用方法:將本品與白糖混合均勻,加水充分?jǐn)嚢柚琳吵頎睿偌尤肱疵追刍旌暇鶆蚣纯伞?/p>
用 量:糯米粉用量的1%-2%。
使用范圍:適用于芝麻球的制作。
凈含量:1千克
貯存方法:密封貯存于干燥陰涼處。
應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛,芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑價格,小編為大家介紹一下吧!
領(lǐng)域一:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
領(lǐng)域二:飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、-飼料等。
領(lǐng)域三:烘焙類、糖果類、乳制品類、口香糖類、果汁飲料類、餅干類、果凍類。
我們因產(chǎn)品型號不同,價位有所不同,芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑生產(chǎn)廠家,購買時請及時聯(lián)系我們。
針對這方面的知識我們應(yīng)該了解到的是芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑適用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1 -2%使用方法將本品與白糖混合均勻加水充分?jǐn)?dv ss=text-indent:2em;ftt-size:12px;>拌至粘稠狀再加入糯米粉混合均勻即可。 炸的時候油起到松硬作用。沒辦法解決在炸的時候不讓芝麻不掉下來的,只能通過技巧讓其脫得少點而已·技巧以由軟手勢。還有油在80度的時候放下去,讓溫度慢慢高至熟是脫的少芝麻和口感好的方法。
特點一
特點二、內(nèi)部空心狀,酥脆適口
特點三、顏色金黃,少掉芝麻
特點四、所有原料符合gb2760-2014 ,安全更放心;
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