¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
生鮮電商到底難在哪里?
其實陷入經(jīng)營困難的生鮮電商遠-我們前面提到的幾家,冷藏運輸電話,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:在近 4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中,7%巨額虧損,88%-虧損,冷藏運輸,4%持平,也就是說只有1%的生鮮電商處于盈利當(dāng)中。那么,生鮮電商為什么會這么難,它到底難在哪里?
這大難點也是一個難點,其實就在于生鮮電商對冷鏈物流的要求非常高。生鮮電商不同于其他的產(chǎn)品,它必須要-足夠的新鮮度,但是在生鮮產(chǎn)品的存儲、運輸配送等過程中又極易導(dǎo)致產(chǎn)品的損耗,這就要求生鮮電商必須要冷藏。數(shù)據(jù)顯示:生鮮冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍,冷鏈成本占銷售額25%~40%。因此對于生鮮電商來說,它的整個冷鏈物流建設(shè)成本非常高,0-時間也較長,大多數(shù)的生鮮電商都難以承受如此-的成本,這也就是大家所看到的為什么生鮮電商這么燒錢。
零售行業(yè)的發(fā)展,-是生鮮電商的-增長,直接帶動整個商品流通供應(yīng)體系的改造、升級。生鮮的商品競爭力,讓零售商們天然有動力花大價錢,冷藏食品運輸,為其搭建專門的冷鏈流通供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
這些年來,零售-們均在冷鏈環(huán)節(jié)-。截止到2019年,盒馬已經(jīng)在15個城市建立48個多溫層多功能倉庫,其中包括33個常溫和低溫倉,11個生鮮加工中心,以及1個活鮮物流中心。
在運輸過程中,盡量組織“門到門”直接運輸,水果冷藏運輸,提高運輸速度,且溫度應(yīng)符合要求。為了保持冷凍物品的冷藏溫度,可以將它們緊緊地堆放在一起。對于需要通風(fēng)散熱的貨物,如水果和蔬菜,貨物之間應(yīng)保持一定的間隙,以-其完整性。
冷鏈運輸要求中長途運輸和短距離配送等運輸環(huán)節(jié)溫度較低。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中,溫度波動是貨物下降的主要原因之一,所以運輸工具要有-的性能,在保持規(guī)定的低溫的同時,也要保持溫度穩(wěn)定,而長途運輸尤為重要。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/4/17 9:54:36