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溫度要求:
多數(shù)的根莖、葉菜類蔬菜都適宜貯藏于接近冰點(diǎn)的溫度,原產(chǎn)于溫帶、寒帶的多數(shù)蔬菜水果要求的貯藏溫度為0度左右,武漢市內(nèi)冷藏運(yùn)輸物流,例如蘋果、梨、桃、菜花、芹菜等;原產(chǎn)于熱帶和帶的蔬菜水果多數(shù)溫度要求高于0度,例如香蕉為13度,芒果為10度,黃瓜為12-13度,青椒為9-12度等。如果貯藏溫度高于適溫度,將會加快后熟衰老過程,縮短貯藏期;如果貯藏溫度低于適溫度,將導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異。
保溫廂體的選擇:廂體選擇一般遵循幾個點(diǎn):保溫性能好,重量輕,不易損壞。冷藏運(yùn)輸車輛定位管理系統(tǒng)是一個集成gps/溫度檢測技術(shù)、電子地圖和無線傳輸技術(shù)的開放式定位-平臺。實現(xiàn)對冷藏車資源的有效管理,并將定位信息和企業(yè)的業(yè)務(wù)資源進(jìn)行整合。冷藏車定位管理系統(tǒng)不僅為冷藏企業(yè)和外勤人員提供了一個有效,靈活的管理工具,同時還為冷藏企業(yè)創(chuàng)造了一種嶄新有效的管理和控制冷藏車輛資源的科學(xué)模式。
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