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在食品廠凈化車間總體的規(guī)劃設(shè)計(jì)中需要嚴(yán)格的考慮到周圍環(huán)境對(duì)車間的影響,實(shí)驗(yàn)室凈化工程,同時(shí)車間對(duì)環(huán)境的影響。比如:驗(yàn)證生產(chǎn)流程的合理性,考慮潔凈級(jí)別是否符合公司產(chǎn)品的要求、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路的設(shè)計(jì)等因素對(duì)食品、安全以及衛(wèi)生的影響。
空氣凈化系統(tǒng)的安裝調(diào)試 (一)設(shè)備安裝前準(zhǔn)備 1設(shè)備基礎(chǔ)地面處理平整 2管道預(yù)裝 3電氣線路的預(yù)裝 4設(shè)備的檢查驗(yàn)收 5)、其他輔助設(shè)施的施工 6)、人員組織分工 (二)設(shè)備安裝 1 ) 初效過(guò)濾器的安裝 2 ) 中效過(guò)濾器的安裝 3 ) 過(guò)濾器的安裝 4 ) 風(fēng)機(jī)的安裝 5 ) 送風(fēng)管道的制作 6 ) 排風(fēng)管道的制作。7 、 消聲器的制作 8 、 設(shè)備基礎(chǔ)的澆筑 9、 設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn) 10、 設(shè)備維護(hù) 11、 系統(tǒng)調(diào)試 12、 工程竣工
潔凈空間的溫濕度主要是根據(jù)工藝要求來(lái)確定,但在滿足工藝要求的條件下,應(yīng)考慮到人的舒適度感。隨著空氣潔凈度要求的提高,實(shí)驗(yàn)室凈化工程,出現(xiàn)了工藝對(duì)溫濕度的要求也越來(lái)越嚴(yán)的趨勢(shì)。具體工藝對(duì)溫度的要求以后還要列舉,但作為總的原則看,由于加工精度越來(lái)越精細(xì),所以對(duì)溫度波動(dòng)范圍的要求越來(lái)越小。
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