漳州牛肉干全自動(dòng)真空膨化機(jī)-山東嘉信公司

我國(guó)果蔬脆片生產(chǎn)工藝特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀：

　　果蔬脆片生產(chǎn)技術(shù)于上世紀(jì)80年代初期起源于臺(tái)灣，是以新鮮水果或蔬菜為原料采用真空油炸或非油炸工藝生產(chǎn)的休閑食品，漳州牛肉干全自動(dòng)真空膨化機(jī)，原料來(lái)源較為廣泛，牛肉干全自動(dòng)真空膨化機(jī)廠家，果蔬真空膨化機(jī)，如蘋果、梨、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、獼猴桃、哈密瓜、桃、棗、枸杞等等。經(jīng)過(guò)20余年的發(fā)展，牛肉干全自動(dòng)真空膨化機(jī)，已經(jīng)形成了兩大工藝技術(shù)體系即真空油炸工藝技術(shù)和非油炸工藝技術(shù)。非油炸工藝技術(shù)又包括凍干技術(shù)、真空干燥、微波干燥、壓差膨化、微波一壓差膨化等。果蔬真空膨化機(jī)果蔬真空膨化機(jī)廠家

真空膨化機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1.新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到含量后進(jìn)行膨化，不加任何添加劑。

2.生產(chǎn)過(guò)程為純物理過(guò)程未采用任何化學(xué)方法。

3.該設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程中不生產(chǎn)任何環(huán)境污染，同時(shí)具有投資少、-率高的特點(diǎn)。

4.膨化后的產(chǎn)品保持果蔬的原色原形原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長(zhǎng)。

5.果蔬膨化過(guò)程均在低溫下進(jìn)行的，不破壞果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分。

6.膨化后的果蔬易-、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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