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選購(gòu)蛋糕機(jī)還要注意產(chǎn)品的安全性，重點(diǎn)注意一下產(chǎn)品是否具有較完善的安全設(shè)計(jì)；起碼的要求是機(jī)身制造緊密、溫度可控、-的隔熱處理以及具有過載自動(dòng)保護(hù)，這些關(guān)乎蛋糕機(jī)使用安全的設(shè)計(jì)十分重要，大家在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)一定要引起足夠的重視才好。全自動(dòng)蛋糕餅皮機(jī)噴漿裝置，-漿液均勻，水平輸送。配備不銹鋼漿桶，自動(dòng)回收系統(tǒng)-回收無浪費(fèi)。操作更簡(jiǎn)單方便。采用食品級(jí)不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求，外形美觀大方，清洗方便；觸摸屏面板統(tǒng)一調(diào)控，可存儲(chǔ)不同產(chǎn)品攪拌數(shù)據(jù)，方便操作，日常生產(chǎn)只要1個(gè)工人就可完成蛋糕料的攪拌及送料全過程，是生產(chǎn)高蛋糕產(chǎn)品和工廠化生產(chǎn)的重要輔助設(shè)備。
蛋糕碗采用進(jìn)口鍍鋁板制作，邊框采用冷軋板制作；烤盤表面噴日本特氟龍不沾漆，背面噴耐高溫硅膠漆。形成全自動(dòng)，將蛋糕原料注入蛋糕托盤，送入蛋糕烤箱烘烤。適用于生產(chǎn)蛋黃派、魔堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕。原料的注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)整，注入量穩(wěn)定。蛋糕機(jī)-降低了客戶的勞動(dòng)力需求，全自動(dòng)蛋糕充氣打發(fā)機(jī)，降低了生產(chǎn)成本，增加了利潤(rùn)。不僅可以生產(chǎn)紙杯蛋糕，還可以為各種蛋糕的生產(chǎn)提供關(guān)鍵解決方案，南京蛋糕機(jī)，如小熊蛋糕、紙杯蛋糕、蛋黃派、蛋糕等。
蛋糕打發(fā)機(jī)設(shè)備適用于瑞士卷蛋糕漿料的打發(fā)，采用渦輪式攪拌葉輪，快速將雞蛋、面粉、糖、油等配料攪拌均勻，商用蛋糕機(jī)，然后輸送至儲(chǔ)存桶以備打發(fā)使用。蛋糕機(jī)預(yù)熱至“工作”指示燈熄滅。此時(shí)不用等，可直接進(jìn)行下面的步驟。本機(jī)-滾注式落料，注料時(shí)減少對(duì)漿料組織的破壞，-適合生產(chǎn)高打發(fā)類輕油海綿蛋糕。注漿落料采用注漿底板分料，更換規(guī)格只需更換底板，注料量可調(diào)節(jié)范圍，不受模具形狀影響。
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