醬香白酒-河北白酒-軍馬酒業(yè)

一款的醬香白酒，除了看酒線酒花掛杯等現(xiàn)象外，品嘗是佳的驗證好壞的方法。的醬香白酒入口醬香醇厚濃郁、細膩-，花果香、焦糊香、復(fù)合香等層次感鮮明，軍馬白酒，聞著沒有雜味也不刺鼻、回味悠長、喝完不上頭。酒液通過杯壁時表面張力變大，附著力增強，在緩慢搖晃酒杯時酒液不會-往下滑，而是如同瀑布狀一樣附著在杯壁表面上。

濃香型白酒因大曲用火的不同，主要是熱曲溫度頂點不同，分為中火曲和大火曲，實際即中溫曲和高溫曲。一遍高溫曲的用曲量大，白酒的曲香味濃;中溫曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。實際測定，中溫曲的糖化力、液化力、發(fā)酵力，都比高溫曲大。為了互相補充，發(fā)揮各自的優(yōu)-能，河北白酒，有些白酒廠，常把高溫曲和中溫曲配合使用，從而收到出酒率和兩者兼優(yōu)的效果。