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真空油炸食品的優(yōu)點(diǎn) : 溫度低、營(yíng)養(yǎng)成分損失小。一般常壓深層油炸的油溫在160℃以上,有的-230℃以上,這樣高的的溫度對(duì)食品中的一些營(yíng)養(yǎng)成分具有一定的破壞作用。但真空油炸的油溫只有100℃左右,因此,食品中內(nèi)外層營(yíng)養(yǎng)成分損失小,食品的有效成分得到了較好的保留,-適宜于熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分的食品油炸。
隨著人們生活水平的提高,可以看出對(duì)飲食問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注,健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品逐漸成為人們購(gòu)買(mǎi)的主要考察因素之一,所以在這種情況下,生產(chǎn)-的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。
致力于為人們的健康飲食服務(wù),研究生產(chǎn)了低溫真空油炸機(jī),蘋(píng)果片真空油炸機(jī)價(jià)格,運(yùn)用真空油炸機(jī)炸出來(lái)的果蔬脆片現(xiàn)在-經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市消費(fèi)者的喜愛(ài),比如脆棗,蘋(píng)果脆片,香菇脆,vf真空油炸機(jī),果蔬脆片,香蕉脆片等都是受歡迎的食品。vf真空油炸機(jī)
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