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藍莓文化淵源是藥食同源的植物,可以泡茶喝,有防暑、的功用。入藥,歷史悠久,歷代本草均有記載。宋朝<嘉祐本草>、<圖經(jīng)本草>、<開寶本草>及明朝的<植物名實圖考長編>等都有提及,認為味酸、平溫-,久服令人耐寒輕身、。根據(jù)李時珍<本草綱目>中記載,“性酸澀、平、-;脾瀉下痢,止小便利,澀精氣;久服,令人耐寒輕身,益精有”。
藍莓經(jīng)過長期實踐,人類逐漸完善了釀酒技術(shù),藍莓加工電話,-是在17世紀,蒸餾技術(shù)應用在釀酒業(yè)上,使大批多種類,高的酒品得以成功地釀制并長期保存。的法國果酒和蘇格蘭的威士忌以及伏特加都是從那時就開始釀造出來的。迄今為止,人們已掌握了非常完整的釀酒技術(shù),藍莓原料加工方法,不僅能控制酒的度數(shù),而且可隨心所欲地制出各種味道的佳釀。香城酒業(yè)秉承“真誠,共贏”理念,三門峽藍莓,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進中“與員工共贏,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!
在市場上有很多企業(yè)總是把產(chǎn)品做得多而雜,認為產(chǎn)品越多銷售會越好,認為產(chǎn)品種類多總有一款能賣出去。但現(xiàn)實狀況往往會適得其反,因為產(chǎn)品的種類繁多,投入的人力、財力、物力會多,藍莓滯銷加工方法,沒有-。其實企業(yè)不在于做大而全,要清晰自己的人力、財力、物力,從一個細分的類目切入,尋找突破口,定義品類,做到某種品類的。
目前果酒行業(yè)有青梅酒、荔枝酒、柚子酒、酸奶酒、茶果酒、桃花酒、桂花酒等細分類目,百花齊放,但細分品類都缺乏代表性品牌,也就意味著新銳品牌有足夠的空間。在這些多而雜的果酒品牌中,要-資源做大做強某一品類,才能在市場占有一席之地,否則也是曇花一現(xiàn)。正如現(xiàn)在梅見,-青梅酒品類,提起青梅酒,消費者印象是梅見,占領(lǐng)了消費者心智。
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