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全自動(dòng)殺菌機(jī)殺菌時(shí)需要注意點(diǎn)——進(jìn)產(chǎn)品口給量是否合理

許多破壞設(shè)備都是運(yùn)用手動(dòng)彈性管吸產(chǎn)品，葡萄汁滅菌設(shè)備生產(chǎn)廠家，操作上為了便利直接將彈性管刺進(jìn)產(chǎn)品桶或者噸袋中，彈性管吸產(chǎn)品口被嚴(yán)實(shí)的產(chǎn)品緊縮，強(qiáng)壯的負(fù)壓將-的產(chǎn)品拉走，葡萄汁滅菌設(shè)備報(bào)價(jià)，這其實(shí)對(duì)全自動(dòng)殺菌機(jī)的損傷非常大，且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構(gòu)成一定的氣物混合比（即彈性管放在產(chǎn)品面上即可），在氣流的推進(jìn)下均勻流入殺菌機(jī)。如果產(chǎn)品積壓時(shí)刻過長(zhǎng)可能很硬，這個(gè)時(shí)分需求在彈性管上裝一個(gè)振蕩器，以轟動(dòng)來震碎小結(jié)塊的產(chǎn)品。

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殺菌機(jī)的工作原理

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殺菌機(jī)的工作原理大致是：首先加熱到138～150同時(shí)套管式熱交換器會(huì)對(duì)物料進(jìn)行換熱，然后使物料在這種高溫環(huán)境下保持2～4秒，以達(dá)到商業(yè)無菌水平。殺菌機(jī)的滅菌過程其實(shí)也就是高溫殺菌，將能在100攝氏度無法殺滅的微生物和芽孢殺滅，并且高溫瞬時(shí)能夠-的保存產(chǎn)品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。殺菌機(jī)不但能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行殺菌，湖北葡萄汁滅菌設(shè)備，還有一定的預(yù)防效果，這種嚴(yán)格的加工工藝能夠有效地防止了食品的二次污染，-延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

殺菌機(jī)——性能特點(diǎn)介紹

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1、加熱與控溫是殺菌機(jī)的兩大基本功能，葡萄汁滅菌設(shè)備價(jià)格，穩(wěn)定的加熱系統(tǒng)和靈敏的控溫系統(tǒng)直接反應(yīng)的是機(jī)器的的優(yōu)劣。

2、換熱裝置，是通過將殺菌后物料的熱量和未殺菌的原料進(jìn)行熱交換來達(dá)到降溫殺菌后的物料同時(shí)預(yù)加熱未殺菌的原料，這樣既能-殺菌后物料溫度的降低易于灌裝，同時(shí)能-物料的顏色、口感、營(yíng)養(yǎng)不會(huì)在長(zhǎng)時(shí)間高溫下發(fā)生變化。而預(yù)加熱會(huì)節(jié)約殺菌時(shí)間和殺菌所需的能源。

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