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藍莓的食用禁忌
1、食可而止
每次吃藍莓不得過多,10-20顆即可。由于藍莓中的含中草酸鹽,過量食用,藍莓汁粉,會在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,藍莓粉多少錢,反而對身體有害。
2、-者慎吃
藍莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效,對于本就患有-者來說,會加重病情。
3、糖尿慎吃
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿不適合吃藍莓。
4、臟或膽囊-慎吃
這類--要避免吃太多藍莓,會加重病情-。
藍莓的營養(yǎng)價值
-c
藍莓中富含-c,有增臟功能,預(yù)防和-病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的-,咽喉疼痛以及-也有一定-作用。
花青素
花青素是一種可以-衰老的物質(zhì),藍莓粉,藍莓含有的花青素是所有水果中的,它還可以防止視力降低和退化對血管硬化、--、-,力都有-功效。
花色苷色素
研究表明花色苷色素睛有-的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力,藍莓果實中富含的花色苷色素-適合眼睛長期工作的人。
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