脫水茄果類蔬菜:甜椒、茄子、番木瓜
工藝代表:脫水甜椒
工藝流程:選料***清洗***去籽去蒂***清洗***切丁***烘干***分選***包裝***成品
產(chǎn)品要求:具有本品種應(yīng)有之氣味,色澤為紅色,水份<10%,無雜質(zhì)。
脫水瓜類蔬菜南瓜、西葫蘆
工藝代表:脫水南瓜
工藝流程:原料***去外皮***去瓜瓤***去瓜子***切丁或切片***殺青***烘干***挑選***檢驗 ***成品
產(chǎn)品要求:具有本品種應(yīng)有的清香味,顏色為淡黃色或桔紅色, 水份<8%。
脫水豆類蔬菜:
工藝流程:原料***去頭******殺青***冷卻***烘干***挑選***檢驗 ***成品
產(chǎn)品要求:具有本品種應(yīng)有氣味,顏色為綠色或淡綠色, 水份<8%。
脫水蔥蒜類蔬菜:洋蔥、大蒜、韭蔥、中蔥
工藝代表:脫水洋蔥
工藝流程:原料***挑選***去根、梢***剝皮切片***漂洗***烘干***挑選***檢驗***包裝。
產(chǎn)品要求:具有本品種應(yīng)有的清香味,色澤一致。無異、青筋片、烤焦片、老皮片,片形以月牙形為宜且基本完整,水份<6%。
齊奧干燥 1、干燥效果,成品率100百分,脫水迅速,完全保持物品原有顏色和本質(zhì)。(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動控制。(2)烘干箱少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,工業(yè)熱泵烘干機,模擬陽光下的人工翻曬。(3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),果蔬熱泵烘干機,較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時間極短(小于5秒鐘),完全避免了濕風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚”象,-了物品的顏色。2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,空氣能熱泵烘干機,隔離進行,進入烘干箱的是純凈的熱風(fēng),-污染,北京熱泵烘干機,更不會出現(xiàn)火災(zāi)-。3、燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用電、-。4、設(shè)備分體設(shè)計,烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕。5、本設(shè)備按藥材原理研制生產(chǎn),對藥材、干果等的脫水干燥,其它干燥設(shè)備。烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的特點。
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