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冷庫用材料及主要設(shè)備

冷庫制冷系統(tǒng)a，制冷壓縮機（zui關(guān)鍵配件）：一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但安裝及管理比較煩瑣。b， 蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。c， 冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式�？諝饫鋮s只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

保鮮冷庫能夠保鮮蔬菜水果多長時間?保鮮冷庫眾所周知，主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的，由于儲藏的品種不同，要求保鮮庫內(nèi)溫度也不相同，也是對應(yīng)要有相應(yīng)的濕度，保存的期限也是不盡相同，小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時間。

二、水果類：

1、柚子在0-10度，濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。

2、橘子在0-1.2℃，濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周。

3、蘋果在-1-+1度的時候，相對濕度為85-90之間是，能存放2-7個月。

4、梨子在+1.5--0.5度，相對濕度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月。

一、蔬菜類：

1、土豆、在+2-+4℃就可以了，濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。

2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃，濕度在85-95之間;60天左右。

3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃，相對的濕度在90-95之間，存放期限在30-90天。

芋頭冷庫建造設(shè)計注意事項

芋頭不僅擁有十分高的營養(yǎng)價值，而且其還是我國傳統(tǒng)名貴-的，由于放在常溫環(huán)境中極不易儲藏，因此，能夠通過-芋頭保鮮冷庫，才可以延長其保鮮周期。對于用戶而言，想要建造一座預(yù)投保鮮冷庫，就一定要知道芋頭保鮮冷庫建造注意事項有哪些？采用芋頭低溫冷藏庫去保鮮芋頭是目前市場長比較受歡迎的方式。 通過低溫速凍能夠較長時間保持其風(fēng)味和營養(yǎng)價值。速凍芋頭品質(zhì)如何，主要由初始品質(zhì)和生產(chǎn)工藝所決定。 處理好整個流程的各個環(huán)節(jié)，對-芋頭品質(zhì)-。芋頭保鮮冷庫一定要建造在通風(fēng)環(huán)境-，溫濕度比較低的地方，在建造完成之后，要定期的對其各項制冷設(shè)備進行檢查；尤其是、冷庫板接縫處，看看有無結(jié)露結(jié)霜現(xiàn)象，-的時候要進行擦拭。 由于芋頭保鮮冷庫的安裝強度比較大，因此在安裝之前要建造一個水凝土基座；水凝土基座要-平整，沒有傾斜，凹凸現(xiàn)象。