伊春枸杞烘干機(jī)-枸杞烘干機(jī)廠家-新鴻睿機(jī)械設(shè)備

米線不同于其他物料平鋪烘干，米線需懸掛烘干，其烘干工藝也是有差異的。米線、米粉在干燥的過程中，如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不，產(chǎn)量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法，又容易出現(xiàn)米線、米粉斷裂的問題。

具體原因如下：

一、米線、米粉的烘干溫度宜在25℃～50℃之間，因濕米線本身含水量較大，且形狀細(xì)長，需要經(jīng)歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程，烘干時間4-5小時，因此如前期升溫過快的話，很容易導(dǎo)致米線斷裂，另外烘干時溫度過高，速度太快也會導(dǎo)致米線斷裂。

二、風(fēng)道設(shè)計(jì)不合理，如風(fēng)道設(shè)計(jì)不合理，風(fēng)量不均的話，會造成一部分米線已干燥，而另一部分距離風(fēng)口較遠(yuǎn)的米線干燥不及時導(dǎo)致末端因重力的原因斷裂，而前端風(fēng)量較大，也會存在斷裂的情況。

三、米線擺放不合理，全自動枸杞烘干機(jī)，通常而言，為了減少各個位置風(fēng)量的不均勻性，需要人為地對熱風(fēng)進(jìn)行控制，伊春枸杞烘干機(jī)，比如防止擋板、預(yù)留通道等等。如米線懸掛并沒有預(yù)留足夠的空間供熱-動，同樣會導(dǎo)致風(fēng)量不足，而出現(xiàn)米線斷裂的情況。

總之米線、米粉等類烘干要注意定色定型，控制好溫度，溫度太高容易斷裂或炸裂，影響外觀；要注意風(fēng)道的合理設(shè)計(jì)，比如條狀的更適合上下風(fēng)道，干燥速度不能太快。