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不必說傳世的-,也不必說歷史的積淀,單是陳年老酒的醇正口感,入口即散的厚重陳香,就足夠令人著迷。
眾所周知,純糧白酒定制,白酒通常沒有保質(zhì)期。酒在存放過程中,純糧白酒,會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的,其中以純糧釀造的高度白酒適宜久藏。白酒裝瓶出廠后,它內(nèi)部所發(fā)生的變化就沒有大量窖藏或罐藏劇烈和快速了,而是在緩步地發(fā)生著變化,口味也由于長期沉存而更淳合、凈爽。因此在瓶中陳存30年的白酒也能飲用,且口味-。這也成為眾多愛酒人士和-關(guān)注陳年瓶裝酒的主要原因。
除此之外,陳年老酒的酒文化價值及歷史價值不可估量,一瓶的藝術(shù)品怎么會沒有市場。
與經(jīng)銷商聯(lián)合。1、經(jīng)銷商不能有“坐、等、靠”的思想,現(xiàn)在已不是坐商時代了,我們必須向行商轉(zhuǎn)變,-是末級批發(fā)商,更應(yīng)積極地走出去,主動開發(fā)下級分銷商和終端客戶,只有把自己的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展多了,你的銷量才能上去。打個比方,純糧白酒,去年淡季有50家店鋪在你那里進(jìn)貨,而今年是70家,純糧白酒加工,兩者的效果肯定不一樣!
2、及時調(diào)整品種結(jié)構(gòu),推出與自己網(wǎng)絡(luò)渠道、消費(fèi)市場相匹配的產(chǎn)品。
3、提前和廠家協(xié)商,盡量爭取一些廣告宣傳、或產(chǎn)品價格方面的支持。
另外,白酒產(chǎn)品在淡季出現(xiàn)積壓還有一個滯銷品和品的問題。滯銷品多是產(chǎn)品本身有問題,在淡季銷售不暢這也就不足為奇了!但為什么一些產(chǎn)品也會在經(jīng)銷商的庫房里大量積壓呢?
自古以來,茶與酒便是-的搭檔,在各大產(chǎn)業(yè)都在高呼跨界融合時,茶酒自然受到廠商重視。茶酒融合,既可以實現(xiàn)銷售思路的突破,也可以實現(xiàn)酒企與茶企品牌影響力的提升。
茶與酒這兩種都在于品嘗的飲料,在歷史的長河中,多少文人墨客與之形影相隨,他們也在用舌尖味蕾,不斷尋找著這兩種物質(zhì)為打動人心的圖畫、語言和文字。
茶和酒作為兩種口感、形態(tài)、來源不同的物質(zhì),人們也曾嘗試讓這兩種來天地間-物質(zhì)握手與交融。
釀酒官杜康嘗試過“米酒煮茶”;袁枚、鄭板橋也都提出過“以茶釀酒”的設(shè)想;大文豪蘇東坡更是提出“茶酒采茗釀之,自然發(fā)酵蒸餾,其漿無色,茶香四溢”的構(gòu)想。
古人關(guān)于茶酒結(jié)合的創(chuàng)想-了千年。直至今天,茶與酒永遠(yuǎn)并道而馳卻不能融合的局面才被-!既然新風(fēng)口已現(xiàn),酒企應(yīng)真正抓住這個風(fēng)口,做大做強(qiáng)。
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