曼杜麗沙顧客-意大利葡萄酒代理進(jìn)貨-濰坊意大利葡萄酒代理

意大利葡萄酒代理——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門(mén)做進(jìn)口葡萄酒批發(fā)的公司。

什么樣的紅酒才需要醒酒

大家平時(shí)在外出聚餐的時(shí)候，或者邀請(qǐng)三五還有來(lái)家里聚餐的時(shí)候，都會(huì)拿出珍藏的紅酒品嘗，意大利葡萄酒代理進(jìn)貨，但是在喝紅酒之前，一般都會(huì)把紅酒拿出來(lái)放在分酒器里面醒一會(huì)，然后再喝，這是為什么呢?為什么紅酒需要醒酒?紅酒也就是我們說(shuō)的葡萄酒，是一種相對(duì)比較有-和營(yíng)造氛圍的酒。

什么樣的紅酒才需要醒酒

很多人納悶，為什么喝酒前還要醒酒?其實(shí)，之所以醒酒，是因?yàn)�，有些紅酒是用未成熟的紅葡萄酒，這里面的單寧比較重，喝了之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)舌頭帶有苦澀的感覺(jué)，而且口感也比較粗糙。所以，我們?cè)诤染浦�前，需要把酒倒進(jìn)醒酒器里面，醒1-2個(gè)小時(shí)，再喝。

1、陳年紅酒需要醒

之所以我們要把陳年的紅酒醒一醒才能喝，是因?yàn)殛惸昙t酒，是經(jīng)過(guò)五年以上熟成的葡萄酒，單寧比較高的紅酒，赤霞珠、波特紅酒等這幾類紅酒需要醒酒。醒酒要掌握好時(shí)間，濰坊意大利葡萄酒代理，一般醒1-2小時(shí)是比較合適的，而且陳年酒，醒1小時(shí)，相對(duì)比較年輕的紅酒，醒2小時(shí)才可以喝。

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合適女生喝的葡萄酒全指南

1. 低單寧干紅葡萄酒

單寧（tannin）是紅葡萄酒中的重要組成部分，具有化、的作用，在飲酒過(guò)程中會(huì)給口腔帶來(lái)收緊的口感，是維持紅葡萄酒平衡口感的重要因素。

不少干紅葡萄酒的單寧較為澀口，這也正是許多女生不喜歡喝干紅的一大原因。但是當(dāng)葡萄酒中的單寧含量較少且沒(méi)那么突兀時(shí)，干紅會(huì)給人帶來(lái)干白-的口感體驗(yàn)。

因此如果你實(shí)在不喜歡單寧厚重的紅葡萄酒，那么不妨試試單寧含量較低的干紅，例如黑皮諾等。

2. 甜葡萄酒

甜葡萄酒主要分為四大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，甜葡萄酒即適合單飲，也可以和各式餐后甜點(diǎn)搭配，有些作為開(kāi)胃酒也是-的選擇，不同風(fēng)格的甜葡萄酒搭配不同的甜點(diǎn)會(huì)-其別樣的風(fēng)味。

初嘗甜酒一定不要錯(cuò)過(guò)貴腐甜白，其釀酒葡萄由于貴腐菌的作用，糖分和風(fēng)味物質(zhì)得以濃縮，因而釀制出的葡萄酒口感香甜濃郁，讓人不得不愛(ài)。

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