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紅棗:紅棗味甘性溫,歸脾胃經(jīng),有補中、養(yǎng)血的功效。紅棗餡能提供大量-c和-a、b族-、-p、鈣、鐵等,補充糯米缺乏的-,幫助糯米中的鈣等物質(zhì)的吸收利用�;ㄉ夯ㄉ云�、味甘、入脾肺經(jīng),可醒脾和胃、-�;ㄉW含蛋白質(zhì),b族-和-e,能補充糯米中蛋白質(zhì)等的缺乏。 豆沙:綠豆性干涼,入心、胃經(jīng),有-涼血、功效,紅豆性平,味甘酸,-益胃、,豆沙餡含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì),礦物質(zhì)、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質(zhì),咸蛋黃:咸蛋黃可火、降陰火,--,咸蛋黃做餡味道可口,并提供豐富蛋白質(zhì)、磷脂、-和鈣、鉀、鐵等。 五花肉:五花肉含飽和脂肪酸,與糯米搭配口味香濃。
糯米:包粽子的糯米較好浸泡時間為:瀝水時間30分,浸泡時間40分,米和水的比例為一比二,浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯 米,做成粽子色澤潔白、有光澤,具有粽子的香氣,口感黏度適中,精而不爛。 糯米中的黏性存貯于細胞當中,若用水淘過馬上就包粽子,即使糯米也不會很黏。因為粽子糯米直接煮吸水性較差,包粽 子前對糯米的浸泡會讓米在煮的時候更容易吸水,縮短粽子的煮制時間,端午節(jié)商務(wù)禮盒,并提高粽子的口感。糯米泡-�;ㄉ祝ǔ催^的別有風味)、豇豆米或綠豆: 泡6小時以上,溫水泡較快,關(guān)鍵是要吸足水分。
端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽節(jié)、天中節(jié)等,節(jié)期在農(nóng)歷五月初五,是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為四大傳統(tǒng)節(jié)日。一般來說,端午節(jié)除了有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與、拜神祭祖、洗草、打午時水等習俗之外,還有著吃粽子、吃咸蛋等食俗。因此,端午節(jié)可以送粽子禮盒、咸鴨蛋禮盒、堅果禮盒等禮品。那么,就讓我們來看看2022年新款的丞昌記端午粽子禮盒吧.
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