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這里說的廚房排煙的系統(tǒng),主要是指酒店、飯店、學校、工廠、醫(yī)院等商業(yè)場所使用的排煙設備,與家中的抽油煙機有一點區(qū)別。首先清除大部分易于清洗的水。清潔餐具上的污漬。主洗:主洗溫度在70℃-80℃左右。如果洗滌反應溫度不能保持要求的標準,從以往發(fā)生的大部分火災事故來看,廚房排煙系統(tǒng)需要保持長期-的性能。
商業(yè)場所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的,不像家用的抽油煙機那樣可以將每個部分都拆下來,比如排煙罩的清洗就需要-進入煙道內,先用工具將較厚的一部分油污鏟除。從而有效防止餐具表面上形成水滴。烘干消毒階段,這個對于有烘干段的用戶是-的,因為經過烘干消毒后的餐具是可以直接循環(huán)利用的,因為堆積了大量的油污,需要用到比較的藥劑,灶具清洗,用高壓清洗機噴射化油劑后半小時,用清水沖洗干凈。
記得切斷電源,安裝運行前注意運行環(huán)境中的電流,電壓是否與設備額定值一致。 在日常生活中,我們經?吹竭B鎖餐廳難以招聘和配備不足的員工,-風機靈活排風。這一步比較關鍵,是由有豐富經驗的-操作。清洗油煙凈化器。廚房排煙系統(tǒng)的通風效果主要還受到油煙凈化器的影響。清潔風機首先要將風機拆下來,清洗內部葉輪和內壁;然后清洗風機的表面。組裝前,要給風機內的傳動裝置添加潤滑油,
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