蔬菜冷藏庫-蚌埠蔬菜冷庫-安徽旭友,雙溫冷庫

1 適合0℃左右溫度的果蔬：絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬（原產(chǎn)于溫帶、寒帶 的），其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低于0℃。庫房-的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向-露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。原產(chǎn)于熱帶和帶的蔬菜水果，蔬菜冷庫建一平方多少錢，儲藏溫度都要求高于0℃，例如香蕉為13℃，蚌埠蔬菜冷庫，蘋果為10℃，黃瓜為12℃，青椒為-℃-12℃等。

許多簡易的辦法是找一個自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品，果蔬冷藏庫，來延長產(chǎn)品的保鮮期，如山洞、土窖、背陰處等，這些方法，不能控制溫度，保鮮效果差，保鮮期也比較短。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。一般水果蔬菜采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。1 適合0℃左右溫度的果蔬：絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬（原產(chǎn)于溫帶、寒帶 的），其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低于0℃。