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沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。茶同時(shí)具有提神和養(yǎng)神兩方面的作用,提神作用可以使大腦清醒靈活,而養(yǎng)神作用則具有抑制、的作用。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對(duì)于防衰老、、、殺菌、等確實(shí)有效果,是其他茶葉沒法比的。
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,綠茶龍井,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。信陽毛尖:品質(zhì)特點(diǎn):條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,六安綠茶,味鮮,香高”-。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,毛尖綠茶,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長(zhǎng)而耐泡,葉底朵型,毛峰綠茶,芽葉完整,勻稱。常喝綠茶可以防止細(xì)胞基因突變、抑制生長(zhǎng),脂、壓,防止-,還可以預(yù)防-、及消除等。
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對(duì)于防衰老、、、殺菌、等確實(shí)有效果,是其他茶葉沒法比的。高山綠茶外形條索厚重,色綠、富光澤;泡出的茶湯色澤綠亮,香氣-,滋味濃厚,葉底明亮,葉質(zhì)柔軟。
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