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應(yīng)安放在通風(fēng)-的地方，如果電冰箱、島柜周?chē)褲M(mǎn)雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會(huì)影響制冷效果。電冰箱頂面應(yīng)留有至少30cm高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10cm的空間，以利散熱。（4）應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上，并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作，減少震動(dòng)和噪音。（5）不應(yīng)安放在溫度過(guò)低的地方。因?yàn)闇囟冗^(guò)低，壓縮機(jī)啟動(dòng)困難，使電冰箱、島柜冷凍室制冷差，超市冷凍組合島柜廠(chǎng)家，無(wú)法克服，冰箱可打開(kāi)冷藏室的溫度補(bǔ)償開(kāi)關(guān)。

另外，為了節(jié)約電量，便利店組合島柜廠(chǎng)家，要根據(jù)儲(chǔ)存物品多少適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度。

二、商用島柜的冷凝器的翅片要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時(shí)要用中性的皂液或用的洗滌劑。

三、保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。保鮮時(shí)，溫度應(yīng)調(diào)在5-8度。速凍時(shí)，溫度應(yīng)調(diào)在零下18度。這樣可以減少保鮮柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù)，達(dá)到省電目的。保鮮柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)-的地方，應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源；保鮮柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間，淄博組合島柜廠(chǎng)家，以利于散熱。盡量減少保鮮柜開(kāi)門(mén)次數(shù)和時(shí)間。

商用島柜、島柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時(shí)間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過(guò)多，小型組合島柜廠(chǎng)家，盡量避免商用島柜、島柜長(zhǎng)時(shí)間滿(mǎn)負(fù)荷工作

商用島柜今天給大家介紹一下商用保鮮冷藏冷凍展示島柜應(yīng)該如何保養(yǎng)：

蛋糕冷藏柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。

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