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海鮮蒸柜有人工和電腦雙重控制安全
海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制,這樣的設(shè)計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題,可以手動轉(zhuǎn)換控制方式,的安全。
海鮮蒸柜急救措施:經(jīng)過8年的生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)配置方面更能達到客戶的要求:電控箱配置[內(nèi)的定時器防超時浪費電資源、接觸器、繼電器降低電流保護電器、液位開關(guān)防止水箱無水燒壞-器、應(yīng)急開關(guān)以-何配件有故障時打上此開關(guān)可立即蒸飯,防止誤餐另配電熱管一套 。
燃氣海鮮蒸柜外接蒸汽時應(yīng)注意;燃氣海鮮蒸柜非高壓密閉型容器,使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及-管上聚積引起玩閥堵塞及-管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
缺水斷電、報警,這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象,安全又-,-了-,免去因意外產(chǎn)生的損失。溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。
海鮮蒸柜可以進行手動控制及電腦控制,這樣的設(shè)計可以以防萬一電腦發(fā)生故障而海鮮蒸柜不能正常工作的問題,可以手動轉(zhuǎn)換控制方式,的安全。
海鮮蒸柜已經(jīng)成為餐廳業(yè)必不可少的設(shè)備
海鮮蒸柜在餐廳行業(yè)已經(jīng)成為必不可少的蒸煮設(shè)備,海鮮蒸柜的特點很多,而且使用方便可設(shè)置自動蒸煮也可以人工操作。
海鮮蒸柜無燃料泄漏、無明火燃燒,-減少人員與環(huán)境的安全-,可從-上避免燃燒、等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有散播、海鮮蒸柜沒有噪音污染,產(chǎn)品;鹆蛎、夠旺,溫度高時,鍋內(nèi)會起火,炒出的菜肴鍋氣-。溫升速度快,15秒溫升300度。
海鮮蒸柜上蒸汽快,蒸汽-力強,快速蒸海鮮;輕松維護,使用-:自動除垢,自動排污,-結(jié)垢燒管的現(xiàn)象,-適合水質(zhì)硬的地區(qū)使用;低壓近程控制、磁感控制技術(shù),自動進水、缺水斷電、防漏電、防漏水等多重自動保護功能;三檔位功率調(diào)節(jié)功能,只使用一層空間時,可切換至低功率檔位。
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