與傳統(tǒng)的香腸扎線機(jī)相比，全自動香腸扎線機(jī)它具有以下的特點(diǎn)：
1.減輕了工人的工作強(qiáng)度，操作工只須把灌裝后的腸放入機(jī)器的入料口，機(jī)器會自動完成香腸的進(jìn)料、結(jié)扎工序。
2.-提高了生產(chǎn)香腸的效率，正常情況下，香腸自動扎線的效率為：10～300條/分鐘，可根據(jù)客戶要求任意設(shè)定。
3.具有干凈的特點(diǎn)，由于本設(shè)備主要采用適合食品所的不銹鋼制造，生產(chǎn)過程中香腸沒有接觸到其它金屬，所以生產(chǎn)出來的香腸付合人們越來越嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。
4.該機(jī)器操控十分簡單，由于采用人機(jī)對話的液晶觸摸屏，設(shè)定長度和速度后，便可以讓機(jī)器=完成所有工作。
香腸扎線機(jī)具體操作說明：
，開機(jī)前將標(biāo)準(zhǔn)氣源接上二聯(lián)件上把氣壓調(diào)至0.6mpa，再將手拉閥拉出打開氣源，把按板調(diào)至所需的長度，然后將灌好的香腸以孔中穿出。節(jié)腸體在端部按下按板，然后馬上回到繞線的桃形夾，這時繞線已繞好，用拇指和食指來夾住扎節(jié)的端部拉到按板同時按下后，馬上回去重復(fù)上述動作。
1：機(jī)身用透明拉伸膜纏繞，避免產(chǎn)品的刮花。
2：木架，承重量大，堅(jiān)固-。
3：根據(jù)產(chǎn)品的不同，香腸扎線機(jī)維修，做好每個細(xì)節(jié)的保護(hù)。
香腸扎線機(jī)維修把相當(dāng)于火腿腸的技術(shù)，每分鐘120節(jié)的額定速度，相當(dāng)于5-6個熟練工人操作。引入到中式臘腸傳統(tǒng)體系中，節(jié)約人工，降低成本，減少污染。香腸快速扎線機(jī)可無人操作，整機(jī)氣、電結(jié)合，設(shè)計(jì)科學(xué)，結(jié)構(gòu)合理，工作氣壓力：0.4-0.6灌裝量：1000（誤差小于3克）生產(chǎn)力：約3600節(jié)/h（80條/min）加工腸體直徑：9mm-30mm可以與過內(nèi)外各種灌腸機(jī)硬性配合。
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