合肥灶具-節(jié)能灶具廠家-安徽友福(商家)

 商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)商用燃?xì)庠钍侵腹�共廚房里用于進(jìn)行加熱、烹飪中餐的燃?xì)庠罹�，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商用燃?xì)庠畹氖褂昧恳苍谠黾樱�商用燃�(xì)庠畹氖褂媒o人們的生活帶來(lái)了很多方便節(jié)省了很多時(shí)間，但是給大家?guī)��?lái)方便的同時(shí)燃?xì)庠钤谑褂玫倪^(guò)程中也存在著很多安全-，不僅威脅到人身健康還給公共財(cái)產(chǎn)安全造成了不小的影響。近些年，隨著相關(guān)節(jié)能政策的-和餐飲行業(yè)本身對(duì)節(jié)能產(chǎn)品的消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，很大程度促進(jìn)了節(jié)能產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。但是到目前為止，真正能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定節(jié)能指標(biāo)，獲得-的節(jié)能爐灶市場(chǎng)占比卻不到5%。

商用廚房灶具怎么選用？商用廚房需求大致從這幾點(diǎn)分析：

1.灶具性能是否達(dá)標(biāo)：在人多的時(shí)候，講究的就是做上菜快，灶具上火要快，火力要猛。像不懂灶具的-都不知道如何下手去選，尤其是像學(xué)校、大排檔、大中小型飯店這種的，所以我們?cè)谶x擇灶具時(shí)首先就是看灶具的火力怎么樣，一般情況下，商用灶具商用灶的熱效率是＞35%就算合格。如果達(dá)不到的，就不建議買(mǎi)。

2.看灶具材質(zhì)：灶具是一種消耗品，一般家用灶具的使用年限為7-8年，合肥灶具，而商用灶具使用年限更短，所以商用灶具的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)考究。盡量選用產(chǎn)品，比如河南炬燃的灶具均屬產(chǎn)品，灶具爐頭采用304不銹鋼，抗用-，灶具表面不易生銹，整體鑄鐵爐芯，堅(jiān)固-。能夠保障使用壽命。

3.灶具設(shè)計(jì)是否合理：灶具設(shè)計(jì)是否合理關(guān)系到廚師使用是否順手，這個(gè)是很關(guān)鍵的。所以在這些設(shè)計(jì)上，一定要考慮到這些細(xì)節(jié)，一定要優(yōu)先考慮廚師的使用感受。