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諸城源晟漂燙機(jī)特點(diǎn) 蔬菜漂燙機(jī)速凍蔬菜加工所需設(shè)備,漂燙機(jī)用于果蔬、海產(chǎn)品 、肉類。蔬菜食品深加工生產(chǎn)工藝中。其中速凍蔬菜加工也不可少的漂燙處理,無(wú)論是根莖類蔬菜以及葉菜類蔬菜漂燙處理都是一步重要的環(huán)節(jié)。綠色蔬菜在加工前,甘藍(lán)菜漂燙流水線報(bào)價(jià),用60—75℃的熱水進(jìn)行燙漂,使葉綠素水解酶失去活性,則可保持其鮮綠色。在水溫加熱達(dá)到葉綠素的沸點(diǎn)時(shí),葉綠素容易被氧化,以60—85℃熱水燙漂后,可除蔬菜組織中的氧氣,即使是高溫處理,由于其氧化的機(jī)會(huì)減少,所以仍能保持其鮮綠色甘藍(lán)菜漂燙流水線
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源晟預(yù)煮漂燙機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)進(jìn)料出料,甘藍(lán)菜漂燙流水線定制,傳送的時(shí)間可根據(jù)實(shí)際的操作來(lái)進(jìn)行調(diào)整,物料蒸煮后隨著網(wǎng)帶輸出到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速冷卻,該機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)-,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是便于清洗,甘藍(lán)菜漂燙流水線圖片,-設(shè)備的清潔度,網(wǎng)帶不受框架-。
預(yù)煮漂燙機(jī)為全不銹鋼制作,易于維修和清洗,蒸機(jī)上罩采用水密封,安全、。設(shè)備傳送速度可調(diào),能適應(yīng)各種產(chǎn)品的殺青工藝,溫度設(shè)定后自動(dòng)控制,有效-產(chǎn)品的漂燙溫度,通過(guò)手動(dòng)控制排水閥的開啟大小,來(lái)控制水槽內(nèi)水的潔凈度和鹽度及耗水量,蒸煮機(jī)兩頭裝有排氣罩,遼寧甘藍(lán)菜漂燙流水線,實(shí)現(xiàn)車間空氣環(huán)境的凈化。該機(jī)可用于多種蔬菜水果的漂燙護(hù)色,生產(chǎn)力大,可以采用無(wú)極調(diào)速以便適用更過(guò)產(chǎn)品的漂燙處理。甘藍(lán)菜漂燙流水線
蔬菜中的各種病菌,延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期,也方便食用。蔬菜的燙煮是在一個(gè)密閉的蒸煮機(jī)中完成。這個(gè)蒸煮機(jī)也稱為漂燙機(jī)。蔬菜殺青機(jī)可以減少熱量損失,縮短蔬菜的燙煮時(shí)間。燙煮的時(shí)間和溫度十分重要。燙煮時(shí)溫度過(guò)高,容易損失營(yíng)養(yǎng),溫度過(guò)低,蔬菜不易煮熟。蔬菜種類的不同,燙煮的時(shí)間和溫度也有差異。例如甘藍(lán)的燙煮一般需要 7分左右的時(shí)間,溫度保持在90-95攝氏度。蔬菜從漂燙機(jī)的一端進(jìn)入,經(jīng)過(guò)高溫燙煮,從另一端排出,進(jìn)到冷水池進(jìn)行冷卻處理。冷水池中不斷流動(dòng)的冷水,沖刷蔬菜,可以-蔬菜能夠迅速降至常溫。蔬菜冷卻后,便于后續(xù)處理。甘藍(lán)菜漂燙流水線
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