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山竹本身就是寒的水果,所以體質(zhì)虛寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
西瓜-“盛夏”。夏天人的水分散失較多,想要-暑生津,西瓜就是的選擇。西瓜果肉所含瓜氨酸、-等成分,有-解暑、等功效,所以,如果覺得夏天悶熱難耐,不妨來個西瓜降降溫降降火吧!
雖然西瓜好吃到不行,但西瓜屬寒性食物,我們在短時間內(nèi)進(jìn)食較多西瓜,會造成胃液稀釋,出現(xiàn)胃腸功能紊亂,引起-、-,以致脫水等-。出現(xiàn)-時尤其不能吃。
1.鮮荔枝15個,南瓜100g
制法:先將南瓜去皮切柱塊用鹽腌制一下,把荔枝去皮去核,再將南瓜塊放入荔枝中,隔水蒸10分鐘即可。食用時可根據(jù)個人口味搭配各種醬料。
荔枝:既是美食,也可入藥
2.鮮荔枝元肉燉雞
材料:鮮荔枝15個,元肉15g,雞半只,陳皮一瓣,生姜3片
制法:荔枝去皮,把果肉剝下、大部分去核,留下3個,再把其他材料放入燉盅內(nèi),加入適量溫開水,隔水清燉1小時,調(diào)味即可。
荔枝:既是美食,也可入藥
荔枝的做法,還有很多……
荔枝也是一味功效頗多的中藥。
在<本草綱目>中提到能“治瘰竊,療腫,南瓜粉,發(fā)小瞳瘡”;在<玉楸藥解>中說能“暖補(bǔ)脾精,溫滋肝血”;在<醫(yī)林纂要>中載“補(bǔ)肺、寧心、和脾、開胃。治寒痛,氣血滯痛”。
荔枝適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疼痛等癥。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荔枝富含-、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及-a、b、c等,并含-、-、色氨酸等各種營養(yǎng)素。有營細(xì)胞的作用,可、、多夢等癥,能促進(jìn)皮膚-,-衰老。
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