牛肉真空油炸機- 山東嘉信工業(yè)裝備-牛肉真空油炸機

山東嘉信工業(yè)裝備有限公司采用雙室、低溫、真空技術，不僅解決了這一問題，加工出的產(chǎn)品含油量少（10%-20%），真空油炸機，而且保護食品的營養(yǎng)成分和原有的色澤、風味，牛肉真空油炸機，產(chǎn)品脆而不膩，符合健康飲食理念，并可以長期保存，適用于水果類、蔬菜類、干果類、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的加工。真正的雙室低溫真空油炸機！、

真空油炸機是“嘉信”公司新研發(fā)的真空、油炸設備，也是目前-節(jié)能、安全、實用、、健康食品的油炸設備

真空油炸的概述：

營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味的果蔬脆片-歐美、澳大利亞、日本、港臺等發(fā)達地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高，牛肉真空油炸機價格， 人們?nèi)找孀非筇烊伙L味食品，在北京、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產(chǎn)品-。

  （一）、  真空低溫油炸脫水干燥原理：

   果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，牛肉真空油炸機，采用真空低溫油炸（vf-vacuum fryer）等-技術，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，牛肉真空油炸機多少錢，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含-、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

   （二）真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

  （三） 真空油炸工藝流程：  

    原料***篩選***清洗***切片（切段）***殺青（護色）***瀝水***冷凍***解凍***浸漬（真空浸漬）***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調(diào)味***產(chǎn)品包裝***入庫。