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2021-8-30
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食用酒精和工業(yè)酒精
1、所謂食用酒精就是“”里的二級(jí)酒精,工業(yè)酒精為“”里的四級(jí)酒精。
2、食用酒精一定是以淀粉或糖為原料經(jīng)發(fā)酵法生產(chǎn),經(jīng)蒸餾(一般用三塔式蒸餾)達(dá)到“”二級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)要求的酒精。
3、工業(yè)酒精可以用發(fā)酵法和化學(xué)合成法(以乙烯作為原料)兩種方法生產(chǎn),只能作為燃料或化工生產(chǎn)的溶劑(原料)使用。在生產(chǎn)食用酒精時(shí),要提取一部分頭級(jí)雜質(zhì),也可作為工業(yè)酒精使用。
4、具體到酒精濃度,食用酒精生產(chǎn)廠(chǎng)家,兩種酒精的濃度要求是一樣的。
5、一般來(lái)說(shuō),食用酒精關(guān)鍵的指標(biāo)是含量要求相當(dāng)高,甚至超過(guò)“”一級(jí)酒精的要求,所以達(dá)到“”一級(jí)酒精標(biāo)準(zhǔn)的酒精不一定能作為食用酒精。
6、工業(yè)酒精對(duì)含量沒(méi)有要求,食用酒精,一般來(lái)說(shuō)工業(yè)酒精的含量可達(dá)食用酒精的400-1000倍以上,所以工業(yè)酒精絕1對(duì)不能作為食用酒精食用,食用酒精廠(chǎng)家,-因用工業(yè)酒精作為食用酒精食用造成對(duì)人類(lèi)的傷害是-的。
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取-:
1.發(fā)酵法 發(fā)酵法制-是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期內(nèi),曾是生產(chǎn)-的工業(yè)方法。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品,如谷類(lèi)、薯類(lèi)或植物果實(shí)等;也可用制糖廠(chǎng)的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后,經(jīng)水解(用廢蜜糖作原料部經(jīng)這一步)、發(fā)酵,即可制得-。發(fā)酵液中的分?jǐn)?shù)約為6%~10%,并含有其他一些有機(jī)雜質(zhì),經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)-。
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