進(jìn)口葡萄酒加工廠商白蘭地貼牌加工

品酒論道編輯

有人說(shuō)，品酒是品歷史、品文化的好渠道。在現(xiàn)代都市中，可以品酒的場(chǎng)合越來(lái)越多。在商務(wù)宴會(huì)或社交聚會(huì)上，洋酒常常成為人們交流的工具和話題。有時(shí)候，它甚至能起催化劑的作用，促進(jìn)商務(wù)交往。比如，在同歐美人士交談時(shí)，如能說(shuō)點(diǎn)洋酒的故事，便有可能加深對(duì)方的好感。經(jīng)常和酒業(yè)人士交流，是增長(zhǎng)自己“酒閱歷”的好辦法。我們邀請(qǐng)了一些酒業(yè)談他們對(duì)酒的看法，讓讀者一起分享。

富隆公司老總沈宇輝在-銷(xiāo)售葡萄酒，已有十多年的歷史。他說(shuō)，“我將堅(jiān)持做葡萄酒文化傳播的先驅(qū)者，讓每一個(gè)人都能分享我的感受和快樂(lè)�！� “我們賣(mài)的不僅僅是葡萄酒，還是一種-的健康生活方式�！彼�所挑選的產(chǎn)品在銷(xiāo)路-，其中有些產(chǎn)品還是國(guó)際上拿過(guò)大獎(jiǎng)的。

沈宇輝還說(shuō)，“我喜歡葡萄酒，就像我喜歡-一樣。不同的葡萄酒，就像不同風(fēng)格的女人�！眰�(gè)人的口感、喜好不一樣，同一瓶酒在不同的人的口里有不同的味道。真正的葡萄酒沒(méi)有好壞之分，只有口味之分。

沈宇輝是在澳大利亞工作時(shí)迷戀上葡萄酒的。一次，他回-察時(shí)在廣州發(fā)現(xiàn)，由于進(jìn)口商不懂酒，很多葡萄酒因?yàn)楸４姝h(huán)境不佳（葡萄酒的保存溫度應(yīng)在攝氏 15 度到 20 度之間），在倉(cāng)庫(kù)放了幾個(gè)小時(shí)就“死”了。他說(shuō)：“葡萄酒是有生命的，很嬌嫩�！庇谑�，他開(kāi)始做葡萄酒進(jìn)口生意，從此一發(fā)不可收。葡萄酒在他心目中早已經(jīng)不是一種商品，而是生命的一部分。

投資級(jí)葡萄酒（investment grade wine，縮寫(xiě) igw），是指可以長(zhǎng)期存放并隨時(shí)間延長(zhǎng)而增值的葡萄酒。僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。具有陳年潛力的葡萄酒，并不一定是投資級(jí)葡萄酒。同任何投資性商品一樣，投資級(jí)葡萄酒的價(jià)格是在上升和下降中循環(huán)的，購(gòu)買(mǎi)時(shí)間非常重要。投資葡萄酒像其他投資一樣，沒(méi)有不賠的-。投資級(jí)葡萄酒的較大優(yōu)勢(shì)在于，即使-不佳或不宜出售，還可以享受賞酒之樂(lè)。這可是投資所沒(méi)有的。

berry bros & rudd（bb&r）是一家擁有三百多年歷史的英國(guó)酒公司，顧客多是名人-。它還是長(zhǎng)期的英國(guó)-供酒商。公司的產(chǎn)品上都印有英女皇的標(biāo)志。三百多年的歷史，使 bb&r 在酒源方面十分充足。孫希泰是 bb&r 總代理，他說(shuō)，“我們這里就好像是‘酒的銀行’，-了客人的需求可以得到較大限度的滿足。我們的庫(kù)很大，所以很多供應(yīng)商拿不到的酒，你都可以在我們這里找到。”

上的美酒很多。對(duì)于剛開(kāi)始有興趣的朋友，可以先記住較有名的一些產(chǎn)地。如法國(guó)的波爾多，昂貴的葡萄酒都出自這里。其中以法國(guó)拉菲堡較好，其他的還有拉圖、木同。波爾多周?chē)�也有一�?的產(chǎn)酒區(qū)，不是那么出名，但酒也-。法國(guó)有酒莊評(píng)級(jí)制度，但酒莊的分級(jí)也不完全決定酒的-，因?yàn)槌霎a(chǎn)年份也很有關(guān)系，酒的價(jià)格也會(huì)隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整。

肇慶市宏強(qiáng)酒廠位于肇慶重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類(lèi)釀制廠家，占地2.8萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)總值超5000萬(wàn)元。已通過(guò)出入境檢驗(yàn)檢疫局出口食品生產(chǎn)備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)-。本廠產(chǎn)品從原輔材料到產(chǎn)品出廠要經(jīng)過(guò)一系列控制及生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格檢測(cè)程序，產(chǎn)品配制釆用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的技術(shù)，產(chǎn)品調(diào)配經(jīng)過(guò)不同方式壓濾，酒色清亮透明，酒體協(xié)調(diào)、酒香醇厚，釆用全不銹鋼貯存罐進(jìn)行靜置， 2條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，具備有各類(lèi)檢測(cè)設(shè)備與現(xiàn)代-的氣相色譜分析儀相結(jié)合的雙檢測(cè)監(jiān)控技術(shù)，-出廠產(chǎn)品符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

肇慶市宏強(qiáng)酒廠提供的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)以滿足大眾需求。熱誠(chéng)歡迎-客商前來(lái)參觀、考察、洽談合作、共謀發(fā)展。

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葡萄酒按含糖量分類(lèi)

1．干葡萄酒：含糖量低于4g/l，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/l，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn)，具有和諧愉悅的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/l，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/l，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。三、按-含否1．靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加co2的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。2．起泡酒和汽酒含有一定量co2氣體的葡萄酒，又分為兩類(lèi)：起泡酒：所含co2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類(lèi)型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。汽酒：用人工的方法將co2添加到葡萄酒中叫汽酒，因co2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。

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葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是健康衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整-的性能，促進(jìn)-循環(huán)，防止膽固醇增加。還具有激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)-病的輔助劑，可預(yù)防壞血病等-。常飲葡葡酒患-病率減少，和血管硬化降低。

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