1. 噴射滅火劑后自動切換噴射冷卻水;(廚房自動滅火設備:當保護區(qū)發(fā)生火災,感溫裝置斷開,西青廚房滅火裝置安裝,將信號傳輸到控制盤,控制盤輸出信號啟動氮氣瓶,釋放廚房滅火劑,同時發(fā)出聲光,關閉燃氣閥,5秒后打開水流閥,河東廚房滅火裝置安裝,滅后藥劑噴灑完畢后,釋放清水用于降溫,防止復燃,降溫后,主機復位關閉水閥)
2. 僅噴射滅火劑;(探火管式廚房設備滅火裝置:當探火管探測到火災后,它會啟動滅火劑貯存容器上的容器閥,而滅火劑由專門的滅火劑釋放管輸送滅火。間接式探火管滅火裝置主要用于對無一定外殼的設備進行局部方式滅火,也可以用于對整個房間進行全淹沒方式的滅火。)
以co2為例,廚房滅火裝置安裝,其作為一種惰性氣體,南開廚房滅火裝置安裝,可以撲救一些相 對封閉場所的固體和液體火災,其主要滅火機理是窒息 并有一定的吸熱作用。但是使用co2,撲救食用油火災存在一定問題:使用co2,雖然可以控制明火,但滅火之后的食用油依舊會保持相當高的、超過自燃點的溫度,在co2逐漸散去之后,未經冷卻的食用油在接觸到氧氣后,能-引起復燃。而且co2濃度-時可能使人窒息, 在廚房這種經常有人工作的場所有一定的安全-。因此,在沒有成熟的理論和試驗基礎上,不宜使用氣體滅火 劑撲救食用油火災。
自動火災報警系統(tǒng):有人覺得廚房經常有人,是不需要安裝自動火災報警系統(tǒng)的,但是到了深夜呢?廚房這時可是沒人的,一旦因為其他因素導致廚房火災發(fā)生,而沒有及時處理的話是會導致重大火災事故的,所以廚房是有-安裝自動火災報警系統(tǒng)。
廚房滅火裝置:廚房滅火裝置是由滅火劑儲瓶與關斷燃料閥機構、機械驅動裝置、霧化與噴頭管網、感溫易熔-與控制管路、手動應急啟動等組成。廚房安裝該系統(tǒng)之后,可24小時不間斷的對廚房的灶臺、集油煙罩、排煙管道進行的消防保護。
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