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降解物:降解物是品質(zhì)劣變油籽中的蛋白質(zhì)、磷脂、糖類等成分的降解物,這些降解物形成的色素很難用吸附劑除去。色素:色素主要有葉綠素、類胡蘿卜素。少數(shù)油脂之中還含有色素,比如棉籽油中的棉酚使得油脂呈現(xiàn)深褐色。
這些油溶性的色素大多是在油脂制取過(guò)程中進(jìn)入油中的,還有一些是在油脂生產(chǎn)的過(guò)程中生成,比如是葉綠素受到高溫作用轉(zhuǎn)變成葉綠素紅色變體,生姜油加工設(shè)備廠,游離脂肪酸與鐵離子作用生成深色的鐵皂等等。色原體在正常情況下是沒有顏色的,生姜油加工設(shè)備供應(yīng)商,但是因?yàn)檠趸蛘咛囟ǖ脑噭┳饔孟聲?huì)有鮮明的顏色。

實(shí)現(xiàn)粕的低溫脫溶,目前的6號(hào)溶劑萃取生產(chǎn)中,由于溶劑的沸程60~90℃,脫除粕中和油中的溶劑須使其溫度上升到100℃以上,從而造成了粕中植物蛋白的變性。然而,引進(jìn)的低溫脫溶設(shè)備操作復(fù)雜、消耗高,山東生姜油加工設(shè)備,致使低溫脫溶粕成本過(guò)高,較大地影響植物蛋白資源的開發(fā)利用。
4號(hào)溶劑萃取油脂工藝用簡(jiǎn)單的方法實(shí)現(xiàn)了低溫脫溶,避免了植物蛋白的變性,開辟了廣闊的植物蛋白資源,將對(duì)人們的飲食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響,具有深遠(yuǎn)的社會(huì)意義。與此同時(shí),粕利用價(jià)值的提高也將帶來(lái)客觀的經(jīng)濟(jì)效益。目前,利用此技術(shù)建成十?dāng)?shù)個(gè)特種油脂提取車間運(yùn)轉(zhuǎn)-,指標(biāo)-良,經(jīng)濟(jì)效益-。

四號(hào)溶劑萃取油脂,由于設(shè)計(jì)了新穎的“工藝系統(tǒng)內(nèi)部熱交換技術(shù)”且溶劑易蒸發(fā),易回收,故節(jié)約了大量的蒸汽溶劑消耗很低;一般情況:溶劑消耗(8kg/t,蒸汽消耗(160kg/t。而六號(hào)溶劑閃蒸脫溶的溶劑消耗35~45kg/t左右,生姜油加工設(shè)備廠家,蒸汽消耗大約300kg/t。由于本工藝系統(tǒng)使用很少的蒸汽,故在減少了鍋爐的煤、電和人力消耗的同時(shí),減少了因燃燒煤排放的廢渣、廢水等,從而減少了環(huán)境污染。

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