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1.使用砧板前，先用清水沖洗，304不銹鋼切水果砧板多少錢，將砧板上的灰塵洗掉。
2.使用后再將砧板沖洗一次，并用抹布擦拭干凈，將砧板吊掛在墻壁上或是使用yczm專屬腳架直立陰干，以免砧板因受潮而變色或發(fā)霉。
3.請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內(nèi)，長期會導(dǎo)致砧板霉?fàn)�，用之處理食物頗不衛(wèi)生。
4.若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
5.砧板傳出魚腥味或其他異味，304不銹鋼切水果砧板定做，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當(dāng)砧板出現(xiàn)裂痕或呈現(xiàn)黑點，便是時候該丟棄掉。
6.注意砧板不可擺放在陽光直射之位置，避免砧板過度干燥而龜裂
7.如果入廚時間多，建議購買兩塊砧板，將生、熟肉分開使用，減少食物-交叉滋生。
不論是哪種菜板，用完后都要及時清洗干凈，豎著懸空掛放在通風(fēng)的地方，讓其風(fēng)干。不要緊貼墻放或平放，否則另一側(cè)晾不到，很容易滋生霉菌。清洗時，可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗，然后用清水反復(fù)沖干凈，也可用開水燙洗，304不銹鋼切水果砧板品牌，能起到殺菌作用。
一般家庭用菜板是用烏龍木（俗稱鐵木）或竹片粘合而成，由于堅固不脫屑，故較受-。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板不但污染菜肴，304不銹鋼切水果砧板，也容易引起、-、-等癥。用竹片粘合的砧板，因粘合劑中常含有一定的甲醛和-等，對人體也有害。
砧板 捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物，一般用在亨調(diào)上砧板 元關(guān)漢卿<望江亭>第三折：“可將砧板、刀子來，我切鱠哩。”<醒世姻緣傳>第四二回：“只聞的作起聲來……或是椎帛的砧聲亂響，或是像幾把刀剁的砧板亂鳴�！鼻搴桶铑~<夜譚隨錄·施二>：“昨見和尚斫驢脯，置廚下砧板上�！碧餄h<麗人行>第二幕：“我們都成了侵略者砧板上的肉�！� 在餐飲店或酒店里，砧板也被稱作是一種職務(wù)，是負(fù)責(zé)切食物的，也有叫“切墩”的。
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