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工作上完畢，關(guān)閉電源開關(guān)，清除自然環(huán)境干凈整潔身體。操作步驟常見問題檢查定時開關(guān)機情況，檢查大水缸是否充裕水、噴臂、污漬隔、掛帳是否安裝好、機門是不是有合上、溫度是否夠超出日常保潔服務(wù)要求等，建立情況一切正常，方可運作；洗碗機運行，商用洗碗機租用一般多少錢，嚴禁打開機門或伸手進到外殼，商用洗碗機租用，切忌將手伸進輸送皮帶。廚房用品落海關(guān)置放整齊，過大的小物塊不能過機；發(fā)現(xiàn)難點，先要待機，向值崗產(chǎn)品-報告，由技術(shù)技術(shù)技術(shù)-檢修，切忌私自調(diào)較或強制性運用；工作上完畢，斷掉高頻變壓器，方可進行加水，主缸沸水流放。