火鍋?zhàn)灾�小料臺(tái)定制-火鍋?zhàn)灾�小料臺(tái)-冠威制冷設(shè)備商用冰臺(tái)

火鍋配黃酒，-

　　吃火鍋配黃酒也非常-。黃酒由純糯米釀造，酒精度不高，一般在15%左右，火鍋?zhàn)灾�小料臺(tái)，且含有7種人體必須的-酸和豐富的-。黃酒能增食欲、助-、殺毒、通經(jīng)絡(luò)、散濕氣、除風(fēng)，在冬季吃火鍋時(shí)喝-適宜。此外，在火鍋中加入適量黃酒，可以讓湯的味道更鮮更醇厚。

清湯火鍋：霞多麗

　　清湯火鍋，火鍋?zhàn)灾�小料臺(tái)定制，北方以吃羊肉居多，湯沸肉香的火鍋往往讓人覺(jué)得口舌發(fā)燙，喝點(diǎn)冰涼的飲料可以-地中和一下。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，冰鎮(zhèn)的清爽白葡萄酒或起泡酒都是-的選擇。羊肉肉質(zhì)細(xì)膩不肥，適合搭配較為清爽，口感較為中庸的葡萄酒，而霞多麗葡萄酒恰恰符合這個(gè)特點(diǎn)。霞多麗葡萄酒酒精度較高，品嘗起來(lái)略帶甜味，加上本身-的酸度，正好能激發(fā)羊肉的鮮美。

受人們歡迎的火鍋配菜

　　蔬菜類(lèi)：香蒜、大蔥、白菜、菠菜、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼-、油麥菜、上海青以及荸薺等。

　　畜肉：羊肉、牛肉、豬肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的、肝心、肝蹄筋等。

　　禽肉：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、雞鴨額肝、心、胗、爪等。

　　海鮮：鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、鮮貝、帶魚(yú)等魚(yú)蝦類(lèi)。

　　丸子：糖醋丸子、蝦仁丸子、魚(yú)香丸子、雞肉丸子、豬肉丸子等。

　　干貨類(lèi)：干金針菜、筍干、粉絲、米線(xiàn)、面條、餃子、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。